Γλυκό ψυγείου με 3 κρέμες
Σήμερα σας φέρνουμε μια φανταστική συνταγή που σας κόβει την ανάσα. Όποιος το δοκίμασε είχε μόνο λόγια επαίνους. Εύκολο με μπισκότα και μπανάνες.
Υλικά:
1lt γάλα + 100 ml για μούσκεμα
2 φακ πουτίγκα βανίλιας
2 κουταλιές της σούπας κορν φλαουρ
100 g ζάχαρης
2 κουταλιές αλεύρι
250 g μαργαρίνης
8 μπανάνες
100 γραμμάρια σοκολάτας τριμμένη
200 γραμμάρια nutella
400 g μπισκότων πτιμπερ
200 – 250 ml κρέμα γάλακτος
Εκτέλεση:
Διαχωρίστε μισό ποτήρι από ένα λίτρο γάλα στο πλάι και αφήστε το υπόλοιπο να βράσει
Ρίξτε 2 φακελους πουτίγκα βανίλιας, 2 κουταλιές της σούπας κορν φλαουρ, 100 γραμμάρια ζάχαρης, 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι σε ένα μπολ και προσθέστε μισό ποτήρι γάλα, το οποίο ξεχωρίσαμε και ανακατεψτε ελαφρά.
Όταν βράσει το γάλα, αφαιρέστε το από την φωτιά και προσθέστε το μείγμα πουτίγκας,
επιστρέψτε στην φωτιά και περιμένετε να πήξει η πουτίγκα ενώ ανακατεύετε.
Καλύψτε την πουτίγκα με μεμβράνη που θα εφάπτετε της κρέμας και αφήστε να κρυώσει
Αφού κρυώσει η πουτίγκα, θα την χτυπήσουμε με ένα μίξερ, θα προσθέσουμε 250 γραμμάρια μαργαρίνης και θα τα κάνουμε όλα μαζί μια κρέμα.
Κόψτε 10 μπανάνες σε πολύ μικρά κομμάτια
Βάλτε το ένα τρίτο της κρέμας σε ένα μπολ και προσθέστε 100 γραμμάρια σοκολάτας μαγειρέματος
που τρίψαμε. Ανακατέψτε τα όλα μαζί
Βάλτε ένα άλλο τρίτο της κρέμας σε άλλο μπολ και προσθέστε 200 γραμμάρια nutella χτυπήστε με ένα μίξερ
Βάλτε το τελευταίο τρίτο της κρέμας στο τρίτο μπολ και προσθέστε τις μπανάνες – συνδυάστε
Στρώστε σε 4 x 4 σειρές μπισκότων που είχαμε προηγουμένως εμποτιστεί με γάλα σε ένα ταψί
Το πρώτο στρώμα πάνω από τα μπισκότα πηγαίνει κρέμα με σοκολάτα.
Τακτοποιήστε και ισιώστε και τοποθετήστε τα μπισκότα ξανά
Το δεύτερο στρώμα πηγαίνει κρέμα με μπανάνες, φυσικά και πάλι μπισκότο
Το τρίτο στρώμα είναι τελικά η κρέμα nutella
Χτυπήστε 200 ml κρέμα γάλακτος σε σαντιγι και απλώστε πάνω στην κρέμα nutella,
αυτή είναι η τελική στρώση. Εάν θέλετε, μπορείτε να τρίψετε λευκή ή σκούρα σοκολάτα
Βάλτε στο ψυγείο να κρυώσει για πλήρη απόλαυση.
Καλή Επιτυχία
Subscribe here for more delicious recipes here
