Εύκολο Μωσαικό με ζαχαρουχο Γάλα
Υλικα:
3 πακετα πτι μπερ,
2 κουβερτουρες,
1 ζαχαρουχο,
250γρ βουτυρο(οχι σοφτ),
3 κουταλιες κακαο ,
1/2 σφηνακι λικερ(εγω εβαλα λικερ κανελας),
καρυδια ψιλοτριμμενα,
3/4 του φλιτζανιου γαλα
1/2 σφηνακι λικερ για να βρεξουμε τα μπισκοτα
Εκτέλεση
Σε κατσαρολα βαζουμε βουτυρο , ζαχαρουχο, κακαο, κουβερτουρες,λικερ και ισα που ζεσταινουμε για να ενωθουν τα υλικα. Τελος ριχνουμε τα καρυδια
Σπαμε τα μπισκοτα και τα ραντιζουμε με το γαλα, τα ριχνουνε στο μιγμα της σοκολατας και ανακατευουμε.
Στρωνουμε μια μακροστενη φορμα με αλουμινοχαρτο και μετα με λαδοκολλα.
Ριχνουμε το μιγμα και το παταμε καλα. Βαζουμε στο ψυγειο για μια μερα . Ξεφορμαρουμε και το περιχυνουμε με λιωμενη κουβερτουρα και γαρνιρουμε με καρυδια
Καλή Απόλαυση
Η Συνταγή είναι της Reggina Filippou
