Κολοκυθόπιτα εύκολη στο τηγάνι
Μόλις φτιάξετε την πιο νόστιμη και εύκολη Κολοκυθόπιτα στο τηγάνι, δεν θα θέλετε να ξαναδοκιμάσετε άλλη συνταγή!
Υλικά
2 κολοκυθια χοντρά
200γρ φέτα 200γρ αλεύρι φαρίνα
2 αυγά
2-3 κουταλιές μαϊντανό
2-3 κουταλιές άνηθο
Αλάτι κατά βούληση
50ml ελαιόλαδο
Εκτέλεση
Λίγο ελαιόλαδο στο τηγάνι
Τρίβεται τα κολοκύθια ρίχνετε λίγο αλάτι τα αφήνετε να κάτσουν ανακατεύεται και τα στραγγίζετε
Βάζετε στο μπολ όλα τα υλικά ανακατεύεται καλά και βαζεται στο τηγάνι να ψηθεί !!!
Εμένα για το τηγάνι που έβαλα μου βγήκανε 2 πίτες !!
Καλή απόλαυση
Η Συνταγή είναι της Χριστίνα Πήττα
Οι γαστρονομικές απολαύσεις είναι ατελείωτες!
Δοκιμάστε μαζί μας άλλη μία λαχταριστή συνταγή
Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο
Υλικά
2 κολοκυθάκια
1 κρεμμύδι μεγάλο,
3 αυγά,
2 κρεμμυδάκια φρέσκα,
μαϊντανό, δυόσμο,λίγο βασιλικό,
αλάτι,
πιπέρι,
αλεύρι που φουσκώνει μόνο του περίπου 1½ κούπα,
λάδι
λίγη φρυγανιά τριμμένη
250 γρ φέτα
Εκτέλεση
Δύο κολοκυθάκια τριμμένα στο τρίφτη, το κρεμμύδι, αυγά, 2 κρεμμυδάκια φρέσκα, μαϊντανό, δυόσμο,λίγο βασιλικό, αλάτι, πιπέρι, αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, λάδι κ λίγο φρυγανιά τριμμένη ανακατεύω κ ρίχνω την φέτα σπασμένη με τα χέρια.
Λαδωνω το ταψί και πασπαλιζω με φρυγανιά ρίχνω το μείγμα κ ψήνω στους 180 μέχρι να ροδοκοκκινίσει ♥️♥️
Καλή Απόλαυση
Η Συνταγή είνα της
