Πανεύκολο Σοκολατένιο Κέικ Χωρίς ούτε 1 γρ Αλεύρι: Έτοιμο σε λίγα λεπτά!

Ενα πανεύκολο και πεντανόστιμο σοκολατένιο κέικ χωρίς αλεύρι, που θα γίνει η αγαπημένη σου συνταγή για τις στιγμές που θέλεις κάτι γλυκό, αλλά δεν έχεις χρόνο. Αυτό το γλυκό είναι έτοιμο σε λιγότερο από 10 λεπτά και δεν περιέχει καθόλου αλεύρι, ενώ η μπανάνα του δίνει την τέλεια υφή και γλυκύτητα. Θα το φτιάξεις τόσο εύκολα, που θα αναρωτιέσαι γιατί δεν το είχες σκεφτεί νωρίτερα!

Δείτε στο τέλος της συνταγής  Χρήσιμα Tips

Ο καλύτερος τρόπος να μας δείξετε την αγάπη σας είναι να μας αφήσετε μια βαθμολογία με αστεράκια! ⭐⭐⭐⭐⭐

Continue to Content

Σοκολατένιο Κέικ Χωρίς αλέυρι

Print

Φτιάξε το πιο γρήγορο και υγιεινό σοκολατένιο κέικ χωρίς αλεύρι, ιδανικό για τις λιγούρες σου! Αυτή η συνταγή με μόλις 3 υλικά, μπανάνα, αυγό και κακάο, θα σε ενθουσιάσει με την πλούσια γεύση της και την απίστευτα εύκολη εκτέλεση.

Prep Time 5 minutes

Cook Time 4 minutes

Total Time 4 minutes

Ingredients

• Για 1 μερίδα:

Για το κέικ:

• 1 μπανάνα (περίπου 100 γρ.)
• 1 αυγό
• 2 κ.σ. κακάο σκόνη
• 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ

Για την επικάλυψη:

• 80 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
• 1 κ.σ. σιρόπι χωρίς ζάχαρη (υπάρχουν διάφορα)
• Τριμμένη σοκολάτα (προαιρετικά)

Instructions

Ας δούμε τώρα πώς θα φτιάξεις αυτό το γρήγορο και νόστιμο σοκολατένιο γλυκό.

1. Σε ένα μπολ, πολτοποιώ τη μπανάνα μαζί με το αυγό χρησιμοποιώντας ένα πιρούνι ή ένα μπλέντερ χειρός, μέχρι να γίνουν πούλπα.

2. Προσθέτω το κακάο και το μπέικιν πάουντερ.

3. Ανακατεύω καλά όλα τα υλικά μέχρι να έχω ένα ομοιογενές μείγμα.

4. Μεταφέρω το μείγμα σε μία φόρμα ή μία κούπα που είναι κατάλληλη για φούρνο μικροκυμάτων.

5. Τοποθετώ το σκεύος στον φούρνο μικροκυμάτων και το ψήνω για 3-4 λεπτά.

6. Αφαιρώ το κέικ και το αφήνω στην άκρη να κρυώσει.

7. Ενώ το κέικ κρυώνει, ετοιμάζω την επικάλυψη. Σε ένα μπολ, ανακατεύω το γιαούρτι με το σιρόπι.

8. Απλώνω την επικάλυψη πάνω στο κρύο κέικ και διακοσμώ με τριμμένη σοκολάτα.

Έκανες αυτή την συνταγή;

Βαθμολόγησε με τα αστέρια και μοιράσου την συνταγή

Χρήσιμα Tips για τη Συνταγή

• Επιλέξτε ώριμη μπανάνα: Όσο πιο ώριμη είναι η μπανάνα, τόσο πιο γλυκό και ζουμερό θα γίνει το κέικ σου.
• Προσαρμόστε το ψήσιμο: Ο χρόνος ψησίματος μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τον φούρνο μικροκυμάτων σου, γι’ αυτό τσέκαρε το κέικ στα 3 λεπτά.
• Δημιουργήστε το δικό σας σιρόπι: Αν δεν έχεις σιρόπι χωρίς ζάχαρη, μπορείς να χρησιμοποιήσεις μέλι ή σιρόπι σφενδάμου για γλυκύτητα.
• Εναλλακτικές επικαλύψεις: Μπορείς να αντικαταστήσεις το γιαούρτι με φυστικοβούτυρο, λιωμένη σοκολάτα ή απλώς ζάχαρη άχνη.