Τάρτα Μούρου

Μα πόσο καλοκαιρινό γλυκό είναι η Τάρτα Μούρου! Πόσο νόστιμο και πόσο όμορφο αισθητικά! Αυτή η τάρτα είναι ότι η πιο ωραία παραλαγή αν ψάχνεις διαφορετικές συνταγές για ν’ απολαύσεις την αγαπημένη σου τάρτα λεμόνι

Υλικά

Για την τάρτα μούρου:
300 γρ αλεύρι
80 γρ ζάχαρη
150 γρ βούτυρο κρύο
Λίγο αλατι
1 βανιλια
Ξύσμα λεμονιού
1 αυγό
2 κσ νερό αν χρειαστεί
Όλα τα υλικά μαζί και συμφωνούμε.
Αφήνουμε σε μεμβράνη στο ψυγείο 20 λεπτά

Για την κρέμα:
500 γρ γαλα
60 γρ κορν φλαουρ
100 γρ ζάχαρη
2 μεγάλα αυγά
2 κσ βούτυρο
μέχρι να δέσει η κρέμα.

Για τα καραμελωμένα μούρα:
Σωτάρισα μούρα με ζάχαρη και λίγο βούτυρο και άπλωσα πάνω από την τάρτα.
Το κόκκινο χρώμα είναι η χρωστική των μούρων!
Τον απογευματινό καφέ συνοδεύει η τάρτα μούρου!.

Καλη Απόλαυση φίλες μου!