Ναπολιτάνικη πίτσα είναι διάσημη για την ζύμη της
Γιατί η παραδοσιακή ναπολιτάνικη πίτσα είναι διάσημη για την ζυμη της; Και όλο το μυστικό βρίσκεται, φυσικά, στη ζύμη. Η ζύμη παρασκευάζεται με μια...
Αυγοφετες αλλιώς με ψωμί του τοστ γεμιστες στην φόρμα του κεικ!!!!
Αυτές οι αυγοφέτες με ψωμί του τοστ γεμιστές είναι η τέλεια λύση για ένα γρήγορο και νόστιμο γεύμα! Είναι εύκολες στην παρασκευή, χρησιμοποιούν απλά υλικά και...
Χυμός κίτρινης κολοκύθας με πορτοκάλι και μήλο
Κάθε χρόνο εμφιαλώνω 3 λίτρα χυμό κολοκύθας, τον φτιάχνω χωρίς αποχυμωτή: το πλούσιο, φωτεινό χρώμα και η γεύση είναι ασύγκριτα με αυτά του εμπορίου.
Σήμερα...
Λουκουμάδες όχι σαν αυτούς που ξέρετε: Αφράτοι και λαχταριστοί!
Ανακαλύψτε μια συνταγή για αφράτους λουκουμάδες με μια διαφορετική πινελιά, ιδανικούς για πρωινό ή ένα γλυκό σνακ. Η απλή τους παρασκευή και η υπέροχη...
Σπιτικό Λικέρ Φράουλα: Άρωμα και Γεύση Καλοκαιριού σε Ένα Ποτήρι!
Ετοιμαστείτε να απολαύσετε ένα υπέροχο σπιτικό λικέρ φράουλας με πλούσιο άρωμα και γεύση φρέσκιας φράουλας! Η διαδικασία είναι απλή και το αποτέλεσμα... απλά τέλειο!
Υλικά:
1...
Σπιτικά Ζελεδάκια Πορτοκάλι: Γλυκιά απόλαυση για μικρούς και μεγάλους!
Φτιάξτε εύκολα και γρήγορα λαχταριστά ζελεδάκια πορτοκάλι στο σπίτι! Μια υγιεινή και διασκεδαστική λιχουδιά που θα λατρέψουν τα παιδιά, φτιαγμένη με φρέσκο χυμό και...
Συνταγή για Χοχλιούς με Στάρι ή Ρύζι (Άρωμα Κρήτης)
Πάμε να ετοιμάσουμε τα στοιχεία για αυτό το παραδοσιακό κρητικό πιάτο!
Υλικά:
30-40 χοχλιοί
Ελαιόλαδο
2 κούπες στάρι χοντρό ή ρύζι
5-6 κούπες νερό (5 αν χρησιμοποιήσετε ρύζι)
1-1.5 κούπα...
Πιτούλες με φέτα και κασέρι
Οι πιτούλες με φέτα και κασέρι είναι ένα αγαπημένο σνακ ή πρωινό, που συνδυάζει την αλμυρή γεύση της φέτας με την πλούσια γεύση του...
Πίτσα με σούπερ αφράτη ζύμη
Υλικά:
Για τη ζύμη:
470 ml χλιαρό νερό
1 φακελάκι ξηρή μαγιά
1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
600 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. κοσκινισμένο
Για τη σάλτσα:
1/2 κονσέρβα...
Πιταράκια πορτοκαλιού με μέλι και κανέλα.
Υλικά
300 γραμμάρια χυμό πορτοκάλι
Στη μύτη του κουταλακιού σόδα μαγειρικη
2 κουταλιές ηλιέλαιο
1 βανίλια λίγη κανέλα
1 κουταλιά ζάχαρη και αλεύρι κόκκινη φαρίνα όσο χρειαστεί...
Εκτέλεση
Διαλύω την σόδα...