8.4 C
Athens
Friday, December 6, 2019

Πατατοκεφτεδάκια…το σνακ των 5 λεπτών

Της Κας Γεωργία Σταυροπούλου Τσαρνά Υλικά 4 μεγάλες πατάτες τριμμένες στον τρίφτη (στο χοντρό), 300 γρ. φέτα, μισή κούπα ξερή μυζήθρα, 3 αυγά, 8 με 9 φρυγανιές τριμμένες,...

Ψητά Λαχανικά στην σχάρα

Συστατικά 3 - 4 πιπεριές, διάφορα χρώματα 2 μεσαίου μεγέθους κολοκυθάκια 1 κούπα μανιτάρια 1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 κουταλιά της σούπας ξηρή ρίγανη 1/2 αλάτι 1/2 κουταλάκι μαύρο πιπέρι 1 κουταλιά της...

Το μυστικό γαι τις καλύτερες ψητές Πατάτες

Συστατικά 6-8 πατάτες μεγάλου μεγέθους καθαρισμένες και κομμένες σε κομμάτια  χυμό ενός λεμονιού ¼ έως 1/3 φλιτζάνι ελαιόλαδο, ½ κουταλάκι αλάτι  ½ κουταλάκι σπασμένο μαύρο πιπέρι 1 1/2 κσ ξηρά...

Οι Λεμονάτες Πατάτες

1 κσ. ελαιόλαδο 1 κσ. βούτυρο 4 μεσαίες πατάτες, ξεφλουδισμένες, κομμένες κατά μήκος σε 8 σφήνες (Κόψτε στην μέση τη πατάτα, στη συνέχεια κόψτε το κάθε...

Τυροτηγανόψωμα φανταστικά !!!

ΥΛΙΚΑ -ΕΚΤΕΛΕΣΗ  Τελικά το αλεύρι είναι πλέον το απαραίτητο υλικό για πάρα πολλές νοστιμιές αν σας αρέσουν να σας πω τη συνταγή για τα τυροτηγανόψωμα...

Τα Τυροψωμάκια με τα δύο Τυριά

Υλικά 400 γρ αλεύρι 1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό 250 γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου κομμένο κυβακια 1 κουταλιά της σούπας μπέικιν παουντερ 1 αυγό 1 κουταλιά του γλυκού ζάχαρη Αλάτι 200 γρ...

Η Κρέμα πάντα ένα κλασικό επιδόρπιο

Συστατικά 1 λίτρο φρέσκο γάλα 250 γραμμάρια  ζάχαρη  4 αυγά μεσαίου μεγέθους  60 γραμμάρια άμυλο αραβοσίτου 1/2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας Οδηγίες Σε μία κατσαρόλα μαγειρέματος συνδυάστε το γάλα, τη...

Μαριναρισμένα Μανιτάρια Φούρνου

Συστατικά 900 gr φρέσκα μανιτάρια Μαρινάδα: 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο 2-3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο Αλάτι πιπέρι 1 κουταλάκι του γλυκού φρέσκο ψιλοκομμένο βασιλικό 1 κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένο φρέσκο δεντρολίβανο 1...

Μπριάμ με αυγά….για όταν δεν έχετε χρόνο

Αυτή η συνταγή είναι ιδανική για μια πολυάσχολη εβδομάδα, όταν το μόνο που έχετε είναι 30 λεπτά και πρέπει να χρησιμοποιήσετε ό,τι υπάρχει στο...

Σαγανάκι με τραγανή κρούστα

Συστατικά 1 τεμάχιο φέτας περίπου 100-150 γραμμάρια  1 αυγό αλεύρι λάδι τηγανίσματος φρέσκο λεμόνι Οδηγίες Καλύψτε το κάτω μέρος ενός μη κολλητικού τηγανίσματος (περίπου 2 δάχτυλα) με λάδι τηγανίσματος. Θερμάνετε σε μέση...