10.2 C
Athens
Τετάρτη, 29 Ιανουαρίου, 2020

Pizza όπως την θέλετε… margarita ή bacon πιπεριά.

Yλικά Για την Ζύμη 500γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 φακελάκια ξηρή μαγιά, δηλαδή 16γρ. 400 ml νερό ελαφρώς χλιαρό 1 κοφτή κουταλιά του γλυκού ζάχαρη και 1...

Ογκρατέν με Σπανάκι

Υλικά 1 κιλό σπανάκι, 1 κρεμμύδι μεγάλο ψιλοκομμένο, μισή κούπα λάδι, αλατοπίπερο, 3 κσ τραχανά ή ρύζι γλασέ, άνιθο, 6-7 αυγά, μαύρο πιπέρι, λίγο νεράκι, 3 κσ...

Ζυμαροπιτάκια με Φέτα

ΥΛΙΚΑ 250γρ. Αλεύρι 1/3 Φλιτζανιού τσαγιού ελαιόλαδο 3/4 Ποτηριού νερό χλιαρό Λίγο αλάτι 1 Φλιτζάνι τσαγιού τρίμα φέτας ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε μια λεκάνη βάζουμε το αλεύρι, το ελαιόλαδο, το αλάτι και λίγο...

Πίτσα στο ψωμί του Τοστ….ωραίο και γρήγορο

Υλικα: 8 φετες ψωμι του τοστ, 500 γρ.τριμμενο τυρί ρεγκατο, 8φετες παριζα, 1παριζακι που θα το έχετε κόψει σε τετραγωνάκια, 1ντομάτα και αυτή την έχουμε κόψει σε τετραγωνάκια, 1 πιπερια...

Συροπιαστά σιμιγδαλένια μπισκότα

Συστατικά Για ζύμη 2 αυγα, 1 φλιτζάνι γιαούρτι, 1 φλιτζάνι ηλιέλαιο, 2 φλιτζάνια σιμιγδαλιού, 2 βανίλιες (3 γραμμάρια), 2 πακέτα μπεικιν (10 + 10 γραμμάρια), 2 φλιτζάνια αλεύρι γ.ο.χ Για την επικάλυψη 1...

Τυρόπιτες σπιτικές Κουρού

ΥΛΙΚΑ 1 Κούπα αραβοσιτέλαιο 1 Κούπα γάλα χλιαρό 2 Αβγά 1 Κουταλιά σούπας μαργαρίνη λιωμένη 1 Φακελάκι μπέικιν πάουντερ 1 Κουταλάκι του γλυκού αλάτι 4 1/2 Κούπες αλεύρι μαλακό 600γρ. Τυρί φέτα 1...

Το καλύτερο και το πιο απλό Κέικ Καρότου

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Κέικ 2 φλιτζάνια ζάχαρη 1 φλιτζάνι αλατισμένο βούτυρο, λιωμένο 4 μεγάλα αυγά 1 κουταλιά εκχύλισμα βανίλιας 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα  1/8 κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ 1/2 κουταλάκι αλάτι 1 κουταλάκι του...

Εύκολa μακαρόν καρύδας

Συστατικά 4 αυγά 60 γραμμάρια ζάχαρη 1/2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας 110 γραμμάρια αποξηραμένη καρύδα 2 κουταλιές κορν φλαουρ 2 κουταλιές της σούπας λιωμένο βούτυρο μια πρέζα αλάτι 16 κεράσια...

Κολοκυθάκια Γεμιστά με τυρί….απλό και ωραίο

Συστατικά Κοτόπουλο κιμά 450 gr 3 μεγάλα κολοκυθάκια (ή 4 μικρά) 2 φλιτζάνια σάλτσα ντομάτας 3 φλιτζάνια φρεσκοκομμένη μοτσαρέλα 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένη παρμεζάνα αλάτι, πιπέρι και σκόνη σκόρδου για την...

Σουφλέ πατάτας με πράσο, μανιτάρια και ζαμπόν

Υλικά 4-5 μεγάλες πατάτες 200γρ μανιτάρια λευκά 1 μέτριο πράσο σε ροδέλες 4 φέτες ζαμπόν καπνιστό 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 250 γρ τυρί τύπου gouda και ρεγγάτο ανακατεμένα 2 φλιτζάνια γάλα...