Ψωμάκια με γέμιση αφρός: Το τέλειο σνακ για όλη την οικογένεια
Υλικά
150γρ χλιαρό νερό
150γρ Ηλιέλαιο
200γρ γιαούρτι στραγγιστό
1 αυγό
1 φακελάκι ξηρή μαγιά
1κ.γ αλάτι
1κ.γ ζάχαρη
650γρ αλεύρι γοχ
Για τη γέμιση
250γρ τυρί φέτα
λουκάνικα κετσαπ-μουσταρδα τριμμένη γκουντα
μερεντα
Εκτέλεση
Διαλύουμε καλά την μαγιά...
Τα τυροπιτάκια του Καφέ
Υλικά
1 αυγό
250 γρ.γιαουρτι
Ένα κεσεδάκι γιαουρτιού σπορελαιο 1 φακελάκι μαγια
500 γρ.αλεύρι γ.ο.χ.
για την γέμιση
1 αυγό
350 γρ.φετα τριμμένη κι αν θέλουμε λίγο δυόσμο
Για το άλλειμα
1 αυγό...
Απλό Τρουφάτο Κέικ για Όλες τις Περιστάσεις
Υλικά:
(Για μια φόρμα κανονική μακρόστενη).
2 αυγά🥚🥚
50 ml.ελαιόλαδο & 50 γρ.μαργαρίνη
1 φλυτζάνι του τσαγιού ζάχαρη καστανή
(170 γρ.)
1 & 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού αλεύρι(200γρ.)
1 κ.γ.μπέικ...
Μπισκότα που θα σας ταξιδέψουν: Λουκούμι και πορτοκάλι
Αυτά τα μπισκότα δεν είναι απλά μπισκότα. Είναι μια γαστριμαργική εμπειρία γεμάτη γλυκές εκπλήξεις. Η τραγανή υφή τους δίνει πάσα σε μια μαλακή και...
Πατατούλες γιαχνί με μελιτζάνες
Οι πατατούλες γιαχνί με μελιτζάνες είναι xορταστικές, σιγοβράζουν σε μια πλούσια σάλτσα ντομάτας, αρωματισμένη με κρεμμύδι, σκόρδο και φρέσκα μυρωδικά.
Υλικά:
4-5 πατάτες, κομμένες σε κυδωνάτες
2...
Μελιτζάνες με σάλτσα πιπεριές και πατάτες στην κατσαρόλα!!
Ζουμερές μελιτζάνες, γλυκές πιπεριές και μαλακές πατάτες, όλα μαγειρεμένα σε μια πλούσια σάλτσα ντομάτας με μυρωδικά. Ιδανικό για ένα ελαφρύ γεύμα ή δείπνο, νηστίσιμο...
Πατάτες Ογκρατέν με σάλτσα τυριού
Υλικά
5 πατάτες (μαγειρέψτε μέχρι να μισοψηθούν)
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
4 πράσα (τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν)
Φυτικό λίπος
μαύρο πιπέρι
Βούτυρο (100 γρ.)
100 ml λευκό ξηρό κρασί
1 κουταλάκι...
Αφράτα τυροπιτάκια με γεμιση γιαουρτιού
Πραγματικά, κάθε μπουκιά είναι μια απόλαυση! Η ζύμη, είναι αφράτη και μαλακιά, αγκαλιάζοντας τρυφερά τη γέμιση γιαπυρτιου τυριού. Η γεύση είναι πλούσια και ισορροπημένη,...
Πατατο-ρολό έκπληξη! Γεμάτο τυριά και αλλαντικά!
Υλικά:
1 κιλό πατάτες, καλά τριμμένες
1 μικρή συσκευασία κρέμα γάλακτος (ή γάλα)
3 αυγά
Αλάτι και πιπέρι
200 γρ. τυρί γκούντα, τριμμένο
200 γρ. τυρί μοτσαρέλα, τριμμένο
300 γρ. αλλαντικά...
Φέτες με κιμά και τυρί (Πριγκίπισσες με κιμά)
Πριγκίπισσες με κιμά και τυρί στο φούρνο! Δεν ξέρω ποιος, πότε και γιατί τις αποκάλεσε έτσι, αλλά αυτά είναι μερικά από τα πιο νόστιμα...