Ψητές Μελιτζάνες με κιμά και τυρί
Αυτές οι ψητές μελιτζάνες είναι ένα κυρίως πιάτο με χαμηλούς υδατάνθρακες που θα σας αφήσει ικανοποιημένους. Νόστιμο και χορταστικό ως ελαφρύ μεσημεριανό ή ζευγάρι...
Γκούλας Μοσχαρίσιο
Μπορεί τώρα να έπιασαν οι ζέστες, αλλά ένα καλό Γκούλας είναι πάντα μια καλή επιλογή, ακόμα και το καλοκαίρι, ειδικά αν μας αρέσουν τα...
Κεφτέδες που Μοσχοβολάνε
Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε αυτούς τους αφράτους, μοσχομυριστούς πειρασμούς; Εγώ, πάντως, όχι! Όταν τους φτιάχνω, μοσχοβολάει όλη η γειτονιά
Υλικά
1 κιλό κιμά ελιά
4 -5...
Μοσχαρίσια Μπριζόλα σε Λαδόκολλα με Λαχανικά
Η Μοσχαρίσια μπριζόλα όταν μαγειρεύεται στη λαδόκολλα μεταμορφώνεται σε ένα πραγματικό λουκούμι που λιώνει στο στόμα διατηρώντας αναλλοίωτα όλα τα θρεπτικά συστατικά και τους...
Ατομικά Ρολάκια Κιμά με Πατάτες στο Φούρνο
Θα κάνουμε ρολάκια με χοιρινό κιμά, γεμιστά με αυγό και τυρί, και θα τα ψήσουμε παρέα με πατατούλες στο φούρνο. Είναι τόσο νόστιμο και...
Κεφτεδάκια Κατσαρόλας Πολύχρωμα
Είναι κεφτεδάκια κατσαρόλας, "πολύχρωμα" όπως τα λέω εγώ, γιατί έχουν μέσα τόσα λαχανικά που το κάνουν ένα πλούσιο και χορταστικό φαγητό. Είναι ιδανικά για...
Μελιτζάνες Γεμιστές με Κιμά και Πουρέ Πατάτας
Οι μελιτζάνες γεμιστές με κιμά και πουρέ είναι ένα φαγητό "μαμάς", ένα πιάτο που σε χορταίνει και σε ευχαριστεί. Εγώ το φτιάχνω συχνά γιατί...
Σουβλάκια Κοτόπουλο με Χειροποίητες Πίτες και Σως Γιαουρτιού
Σήμερα θα μοιραστώ μαζί σας μια φανταστική συνταγή για σουβλάκια κοτόπουλο που θα σας ταξιδέψει κατευθείαν στην καρδιά της ελληνικής κουζίνας. Είναι μια ολοκληρωμένη...
Ζουμερό Λουλά Κεμπάπ στο Φούρνο
Το λουλά κεμπάπ στον φούρνο είναι η απόλυτη λύση για όσους λατρεύουν τη γεύση της ψησταριάς αλλά θέλουν την άνεση της κουζίνας τους καθώς...
Σπάλα Χοιρινό στο Φούρνο
Σπάλα χοιρινό στο φούρνο, ένα φαγητό που γίνεται λουκούμι και είναι τόσο νόστιμο με λίγα απλά υλικά. Εγώ έτσι το φτιάχνω και πάντα γίνεται...