Κρέας-Κιμάδες

Υλικά: 750 γραμμάρια κιμάς μοσχαρίσιος 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 αυγό 2 φέτες ψωμί, βρεγμένες σε νερό και στραγγισμένες Αλάτι Πιπέρι Ρίγανη Θυμάρι Ελαιόλαδο Καρότο, τριμμένο Πιπεριές, κομμένες σε λωρίδες Γραβιέρα, τριμμένη Λαδόκολλα Αλουμινόχαρτο Εκτέλεση: Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακάτεψε...

Υπέροχη τραγανή κρούστα, χωρίς να ξεκολλάει 💯 H συνταγή είναι της κας Μαρία Κάζδαγλη Υλικά Χυλός 👇 1 ποτήρι νερό 1+1/2 ποτήρι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 αβγά Εκτέλεση: Βαζουμε το...

Tα υλικά που χρειάστηκα: Λίγο λάδι 1 κρεμμύδι 1 κιλό χοιρινή σπάλα 500γρ νερό Βράζουμε 10 λεπτά στην χύτρα 1 ολόκληρο μαρούλι 1 χούφτα άσπρο ρύζι 1 κ.γλ χοντρό αλάτι Λίγο μπούκοβο Και λίγο...

Υλικά για τις πανσέτες: 5 πανσέτες χοιρινές 500 γρ. κιμάς χοιρινός 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 1 αυγό 1/2 φλιτζάνι τριμμένη φρυγανιά 1/4 φλιτζάνι μαϊντανό ψιλοκομμένο 1/4 φλιτζάνι γάλα αλάτι, πιπέρι, ρίγανη 1...

Τα υλικά που χρειάστηκα: 4 χοιρινές μπριζόλες Λίγο λάδι (για το άλειμμα) 1 ποτήρι νερό Λίγο πιπέρι 1 κουταλάκι του γλυκού χοντρό αλάτι 1 κύβος λαχανικών 3 σκελίδες σκόρδο (τριμμένες) 250 γραμμάρια...

Εδώ είναι ένας εύκολος τρόπος για να φτιάξετε χοιρινό ψητό με επιπλέον γεύση. Χάρη στην απλή τεχνική του ψησίματος με πατάτες, αποκτάμε εύκολα ένα γεμάτο...

Για όσους γνωρίζουν είναι χοιρινά πλευρά,,, δηλαδή ο κρεοπώλης καθαρίζει παίρνει το κρέας, και μένουν αυτά τα κομμάτια που έχουν λίγο κρέας!!! Είναι πεντανόστιμα!!!!!! Τα...

Αυτό το ρολό πατάτας είναι η απόδειξη ότι με τα πιο απλά υλικά που όλοι έχουμε στο ψυγείο μας μπορούμε να δημιουργήσουμε ένα πιάτο...

Η διαφορά είναι πως η μαμά τύλιγε το Αρνάκι γιούλμπασι πρώτα στη λαδόκολλα σφιχτά κι έπειτα από πάνω με εφημερίδες και σπάγγο, το έβαζε...

Γεια σας φίλοι,  Ετοιμάζονται εύκολα, σας προτείνω να τα φτιάξετε, δεν θα το μετανιώσετε Υλικά: Χοιρινές μπριζόλες (κομμένες σε λεπτές φέτες) Αλάτι Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι Ελαιόλαδο Μαγιονέζα Κρεμμύδι (ψιλοκομμένο) Τριμμένο τυρί (π.χ....