Μουσακάς της Γιαγιάς
Είναι ένα φαγητό που μυρίζει Ελλάδα και οικογένεια. Εγώ συνήθως κάνω μια μικρή προεργασία από την προηγούμενη μέρα για να μην κουράζομαι πολύ. Έτσι,...
Ιμάμ Μπαϊλντί Μελιτζάνες Με Λαχανικά
Το Ιμάμ Μπαϊλντί είναι ένα φαγητό που λατρεύω! Είναι τόσο μελωμένο, γεμάτο γεύση και ιδανικό για όσους αγαπούν τα λαχανικά. Σήμερα θα σας δείξω...
Μουσακάς με Φρέσκα Κολοκυθάκια, Μελιτζάνες, Πατατούλες και Κιμά
Λατρεύω τον μουσακά, και όταν τον φτιάχνω με φρέσκα, καλοκαιρινά λαχανικά, γίνεται ακόμα πιο νόστιμος. Σήμερα θα σας δείξω πώς φτιάχνω εγώ τον μουσακά...
Φασολάκια
Ωχ, λατρεύω τα φρέσκα φασολάκια, ειδικά όταν μαγειρεύονται έτσι απλά, με τις πατατούλες και τα κολοκυθάκια να λιώνουν στο στόμα! Αυτή είναι η δική...
Γεμιστά – Αγέμιστα
Η Συνταγή είναι της κας Μαρία Κάζδαγλη
Σε 20' σερβίρω
Αν σας αρέσουν τα γεμιστά σας δείχνω τον πιο οικονομικό τρόπο να τα απολαύσετε ❤️
Υλικά
Ελαιόλαδο
1-2...
Κολοκυθοανθοί γεμιστοί με ρύζι κ λαχανικά
Οι γεμιστοί κολοκυθάνθοι είναι ένα υπέροχο και ελαφρύ πιάτο, ιδανικό για το καλοκαίρι! Με μια νόστιμη γέμιση από ρύζι, λαχανικά και αρωματικά βότανα, αποτελούν...
Ψητές Μελιτζάνες σαν Πιτσάκια με Σάλτσα Ντομάτας και Τυρί
Ανακαλύψτε μια απλή και λαχταριστή συνταγή για ψητές μελιτζάνες που θυμίζουν μικρά πιτσάκια! Με μια αρωματική σάλτσα φρέσκιας ντομάτας και άφθονο λιωμένο τυρί, είναι...
Κριθαράκι Χοιρινό με Μελιτζάνα: Ένα πιάτο που σε ναρκώνει από τη...
Σήμερα σας παρουσιάζω μια συνταγή τόσο νόστιμη που, όπως λέω και εγώ, σε ρίχνει σε λήθαργο! Ένα πλούσιο και χορταστικό πιάτο με χοιρινό κρέας,...
Φλάσκες μελιτζάνες γεμιστές…βασισμένη σε μια συνταγή μαγική.
Υλικά
7 Φλάσκες μελιτζάνες
Χυμό από 4 ώριμες ντομάτες
1 κ.σ πελτέ
1 κ.σ ζάχαρη
Μοσχοκάρυδο
3 μεγάλα κρεμμύδια
3 σκελίδες σκόρδο
Μισή φλάσκα μελιτζάνα
κομμένη σε μικρά κομματάκια.
Μαϊντανός ψιλοκομμένος
Ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι
Ένα κρασοπότηρο
λευκό κρασί
3 καρότα...
Αγκινάρες Λαδερές: Ένα θρεπτικό και γευστικό μεσημεριανό γεύμα!
Απολαύστε ένα κλασικό πιάτο της ελληνικής κουζίνας, τις αγκινάρες λαδερές! Ένα ελαφρύ, χορταστικό και γεμάτο θρεπτικά συστατικά φαγητό, ιδανικό για ένα υγιεινό μεσημεριανό γεύμα...