Γλυκα - Παγωτά

Χαλβάς με ινδοκάρυδο Υλικά 4 φλιτζάνια νερό 1/2 φλιτζάνι ηλιέλαιο 1 φλιτζάνι ζάχαρη 1 φλιτζάνι σιμιγδάλι χοντρό 1 φλιτζάνι ινδοκάρυδο μία πρέζα αλάτι Εκτέλεση Βάζουμε το νερό και το ηλιέλαιο σε μία κατσαρόλα...

Τάρτες με αλμυρή καραμέλα και σοκολάτα γκανάζ Υλικά 150 γρ Αλεύρι 00 75 γρ Ζάχαρη 50 γρ Βούτυρο κρύο από το ψυγείο 50 γρ Αυγά (περίπου...

Μπράουνις Θα χρειαστείτε 10 κουταλιές της σούπας (145 γραμμάρια) ανάλατο βούτυρο 1 ¼ φλιτζάνι (250 γραμμάρια) κρυσταλλική ζάχαρη 3/4 φλιτζάνι συν 2 κουταλιές της σούπας (80 γραμμάρια) σκόνη...

Baba Κέικ με ρούμι Συστατικά για τη ζύμη 350 γρ αλεύρι δυνατό (για τσουρέκι) ένα φακελάκι ξερη μαγιά μπύρας (7 g) 4 αυγά 4 κουταλιές της σούπας βραστό νερό 50 γρ...

Μπασμπούσα με κρέμα Η μπασμπούσα είναι ένα παραδοσιακό γλυκο της Μέσης Ανατολής που προέρχεται από την Αίγυπτο! Υλικά 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φλιτζάνι σιμιγδάλι 1...

Κέικ σοκολάτας με ξηρούς καρπούς "Fantasy" 🧡 Ο τέλειος συνδυασμός κέικ με ντελικάτη κρέμα ζαχαρουχου 🤤 δοκιμάστε οπωσδήποτε αυτό το υπέροχο κέικ 😁 Συστατικά: Για κέικ: Αυγά -...

Ντόνατ Κεικ με πορτοκάλι, κακάο, μέλι και ψιλοκομμένα φουντούκια Απλό και γρήγορο μαλακό και πραγματικά νόστιμο ❤️ Υλικά 2 αυγα Η φλούδα και ο χυμός ενός πορτοκαλιού 2 κουταλιές...

Αγγλικό Κεικ κρέμα σοκολατας Για το παντεσπάνι: 6 αυγά, 150 γρ αλεύρι, 150 γρ ζάχαρη. Κρέμα βανίλιας 600 γρ γάλα 7 κουταλιές της σούπας άνθος αραβόσιτου γιωτης 7 κουταλιές ζάχαρη 1...

Αλφαχόρες (Alfajores) Γεμιστά Κουραμπιεδάκια της Λατινικής Αμερικής Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou Υλικά 150 γρ Κορν φλαουερ 100 γρ αλεύρι 10 γρ Μπεικιν παουντερ 50 γρ ζάχαρη άχνη...

Χιονούλες Πορτοκαλιού Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou Υλικά 230 γρ Τριμμένη Καρύδα Για την Λευκή Κρέμα 1038 γρ Γάλα πλήρες 240 γρ ζάχαρη κρυσταλλική 175 γρ Αλεύρι 3 βανίλιες 60...