Πίτσα Πεπερόνι
Η πίτσα πεπερόνι είναι ένας αδιαμφισβήτητος σταρ στον κόσμο των πίτσων με τραγανή βάση, σκεπασμένη με μια γενναιόδωρη στρώση από τυρί, υποδέχεται τα κυματιστά...
Πανεύκολες Τυροτηγανίτες
Οι πανεύκολες τυροτηγανίτες είναι η ιδανική λύση για εκείνες τις στιγμές που θέλετε κάτι νόστιμο και γρήγορο με υλικά που υπάρχουν πάντα στο ψυγείο...
Πως φτιάχνουμε ξιδάτες ελιές
Μαζεύουμε τις ώριμες ελιές μία μία πάνω από το δένδρο και στην συνέχεια τις περνάμε από διαλογή.
Τις βάζετε ένα βράδυ σε νερό να φουσκωσουν...
Ποντιακά Ωτία
Τα Ποντιακά ωτία είναι ένα παραδοσιακό ποντιακό γλύκισμα, που ονομάζεται έτσι λόγω του σχήματός του που θυμίζει αυτί. Πρόκειται για μαλακή και αφράτη ζύμη...
Λαλάγγια Μάνης
Τα λαλάγγια της Μάνης είναι πολύ περισσότερα από ένα απλό σνακ. Είναι μια παράδοση, μια γεύση που μεταφέρεται από γενιά σε γενιά. Αυτά τα...
Λουκάνικα γεμιστά με τυριά και καυτερή σάλτσα
θα χρειαστούμε:
8 λουκάνικα φρανκφουρτης
1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
1 φλιτζάνι του τσαγιού σάλτσα ντομάτας
2 ψιλοκομμένες πιπερίτσες τσίλι
1 κουταλάκι του γλυκού πάστα σκόρδου
½ κουταλάκι του γλυκού...
Πίτσες με Πίτες Καλαμποκιού – Μια Γρήγορη και Νόστιμη Επιλογή
Υλικά:
Πίτες καλαμποκιού (για σουβλάκι)
Ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι, κομμένο στη μέση
2 σκελίδες σκόρδο
1 μεγάλη ντομάτα, τριμμένη
1 κουταλιά της σούπας σάλτσα barbeque
Αλάτι
Πιπέρι
Ρίγανη
Μοτσαρέλα, τριμμένη
Κίτρινο τυρί, τριμμένο
Μπέικον, σε μεγάλα κομμάτια
Ζαμπόν
Πιπεριές,...
Δείτε το μυστικό πως θα κάνετε τα καλαμάρια τρυφερά χωρίς σόδα
Η Κορεάτικη Τεχνική των '90 για Τέλεια Καλαμάρια
Στη δεκαετία του '90, οι Κορεάτες που δούλευαν σε ένα εστιατόριο μου έμαθαν πώς να μαγειρεύω σωστά...
Κέικ “Nescafe”
Για τους λάτρεις του καφέ... ένα γλυκό πειρασμό με άρωμα και γεύση καφέ: κέικ "Nescafe"
Υλικά:
4 αυγά
160 γρ. ζάχαρη
250 ml κρέμα γάλακτος (υγρή)
2 κουταλιές της...
Τηγανίτες με άρωμα πορτοκαλιού
Υλικά:
300 ml χυμό πορτοκαλιού
300 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ
Μια πρέζα αλάτι
1 κ.σ. ξύσμα πορτοκαλιού
Ηλιέλαιο...