Τρίτη, 13 Απριλίου, 2021

Τηγανίτα πατάτας γεμιστή με κιμά

Τηγανίτα πατάτας γεμιστή με κιμά Υλικά 800 γραμμάρια βραστές πατάτες 1 αυγό αλατοπίπερο μαϊντανός 200 γραμμάρια αλεύρι περίπου _____ για τη γέμιση κιμά: 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι τριμμένο 2 σκελίδες σκόρδο 300 γραμμάρια...

Κουλουράκια Βουτύρου…Πολύ εύκολα και γρήγορα και εθιστικά νόστιμα

Κουλουράκια Βουτύρου. Χρειάζεσαι: 250 g βούτυρο / μαλακό / 250 γραμμάρια τυρί κρέμα 2 και ½ κουπες το αλεύρι / το κύπελλο έχει χωρητικότητα 250 ml./ και...

Κρέμα μπανάνας με βελούδινη γεύση

Κρέμα μπανάνας. Μια απόλαυση για παιδιά και ενήλικες. Συστατικά: 3 μπανάνες, 2 κρόκοι αυγού, 50 γρ αλεύρι, 60 γρ. Άμυλο πατάτας ή κορν φλαουρ, 1 φλιτζάνι ζάχαρη,...

Σπιτικά σοκολατάκια Ferrero Rocher

Σπιτικά σοκολατάκια Ferrero Rocher Συστατικά (12 σοκολατάκια): • 4 πακέτα γκοφρέτες κρέμας βανίλιας (100g)(σε γκοφρετάκια) + 1 γκοφρετάκι • 150 g λιωμένη σοκολάτα • 50 g αλατισμένα φουντούκια...

Πατάτες Ογκρατεν….καλύτερες και από τηγανητές πατάτες

Πατάτες Ογκρατεν Υλικά 1 κιλό πατάτες 500 γρ κρεμμύδια 20 γρ. βούτυρο 300 γρ.τυρί της αρεσκείας σας Εκτέλεση Πλένουμε τις πατάτες βάζοντας τις σε ένα μπολ με νερό στο οποίο έχουμε...

Μηλοπιτάκια τηγανιτά

Μηλοπιτάκια τηγανιτά Υλικά 500 γρ. αλεύρι 15 γρ. ξηρή μαγιά 10 γρ. Μπέικιν πάουντερ 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 1 αυγό 200 ml ζεστού γάλακτος 3 μήλα ζάχαρη Εκτέλεση Ρίχνουμε σ΄ενα...

Φοντανάκια Αμυγδάλου

Φοντανάκια Αμυγδάλου Συστατικά για  περίπου 15/16 τεμάχια: 300g αποφλοιωμένων και αλεσμένων αμυγδάλων (μπορείτε επίσης να αγοράσετε αλεύρι αμυγδάλου αν προτιμάτε). 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι ή μαρμελάδα...

Έχετε Μπαγιάτικο ψωμί…δείτε τι μπορείτε να κάνετε

Έχετε Μπαγιάτικο ψωμί...δείτε τι μπορείτε να κάνετε Υλικά 1 μπαγιάτικο ψωμί 1,5 ποτήρια νερό 2 αυγά 1 κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 2 φλιτζάνια τριμμένο τυρί τσένταρ 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλάκι...

Καραμελωμένα brioches με μαρμελάδα βερίκοκου

Καραμελωμένa brioches με μαρμελάδα βερίκοκου Συστατικά: 500 g αλεύρι 100 γραμμάρια ζάχαρης 170ml γάλα 2 αυγα 60 g βουτύρου 1 φακελάκι μαγιάς μπύρας 1 φακελάκι βανιλίνης Μαρμελάδα βερίκοκο 1 κρόκος για βούρτσισμα Εκτέλεση Στο μπολ ενός...

Υπέροχα σκαφάκια πίτσας με κολοκυθάκια

Σκαφάκια πίτσας σε κολοκυθάκια Η λαχτάρα για πίτσα είναι πάντα μεγάλη! Η αδερφή μου και εγώ προσπαθούμε μια ελαφρύτερη προσέγγιση, κι έτσι έφτιαξα μία πίτσα...