Σκορδαλιά από κουνουπίδι
Σκορδαλιά από κουνουπίδι
Μια πεντανόστιμη και πολύ light εκδοχή της σκορδαλιάς.
Συστατικά
1 κουνουπίδι, κομμένο σε μπουκιές
4 σκελίδες σκόρδο
1κ. σούπας πολτός σκόρδου
1/3φλ. κεφίρ
Αλάτι και πιπέρι
1κ. σούπας μαλακή...
Πως φτιάχνει τα Κουλουράκια Κανέλας ο Φούρναρης
Κουλουράκια Κανέλας
Συστατικά:
1 φλιτζάνι βούτυρο, θερμοκρασία δωματίου
3/4 φλιτζάνι ζάχαρη
1/2 φλιτζάνι καστανη ζάχαρη
1 αυγό, συν 1 κρόκο
1 κουταλιά της σούπας βανίλια
1 κουταλάκι του γλυκού...
Σπιτικό ψωμί
Σπιτικό ψωμί
Συστατικά:
1 κιλό σκληρό αλεύρι για άσπρο ψωμί,
2 κσ ταχείας δράσης ξηρή μαγιά,
2 κσ μέλι ή ζάχαρη,
1/3 κσ αλάτι,
1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο,
3 φλιτζάνια ζεστό νερό.
Μέθοδος:
•...
Σας έχουν ξεμείνει πίτες ;
Κάντε τις Πίτες ένα τέλειο ορεκτικό
Συστατικά:
• Πίτες για σουβλάκι (επιλέξτε στρογγυλές)
Ελαιόλαδο για να βουρτσίζετε τις πίτες και το ταψί
• Γλυκιά, καπνιστή ή καυτερή πάπρικα...
Σκορδόψωμα με Φέτα
Σκορδόψωμα με Φέτα
Συστατικά - Εκτέλεση
1/3 φλιτζάνι ελαιόλαδο
1-2 σκελίδες σκόρδο, τριμμένο
1 κουταλάκι ελληνική ρίγανη
Αναμίξτε τα παραπάνω σε γυάλινο μπολ και βάλτε στο φούρνο μικροκυμάτων για...
Κεικ Αμυγδάλου με Κεράσια
Κεικ Αμυγδάλου με Κεράσια
Συστατικά
200 γρ. Βούτυρο, μαλακό
200 γραμμάρια ζάχαρης
200 γρ. λευκά αμύγδαλα σκόνη ή αλεύρι αμύγδαλου
20 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις, κοσκινισμένο
2 αυγά
150...
Τρομέρο Κυδωνόπαστο
Κυδωνόπαστο
Υλικά
1 κιλό πουρέ κυδωνιού (περίπου 2 - 2,5 κιλά ολόκληρα κυδώνια)
1 kg ζάχαρης
σταγόνες χυμού λεμονιού
1/2 φλιτζάνι αμυγδάλου, ψιλοκομμένο
1 φλιτζάνι ψημένα και αλεσμένα αμύγδαλα
Οδηγίες
1 Πλένετε...
Πίτσα Καταπληκτική
Πίτσα καταπληκτική !!!
Νομίζω ότι βρήκα τον τρόπο να μοιάζουν οι σπιτικές πίτσες σαν τις αγοραστές Ποιος είναι????
Το ταψί ανάποδα μέσα στο φούρνο και στη...
Μουστουκούλουρα
Μουστουκούλουρα
ΥΛΙΚΑ
1 κούπα πετιμέζι (250 ml)
1 κούπα ζάχαρη
1 κούπα χυμός πορτοκάλι
1 1/2 κούπα λάδι(εγώ ελαιόλαδο βάζω)
1 κγ κανέλα
1/2 κγ γαρύφαλλο
1 κγ μπεηκιν
2 κγ γεμάτες (15...
Ψωμάκια Μπριος για τον Καφέ σας
Ψωμάκια Μπριος για τον Καφέ σας
Συστατικά:
650 gr αλεύρι 00 *
130 γραμμάρια ζάχαρης
100 γρ βούτυρου
160 ml γάλακτος
4 αυγά
25 γρ μαγιά
ένα σακουλάκι βανιλλίνης
ξύσμα από ένα λεμόνι...
