Πανεύκολες Τυροτηγανίτες
Υλικά:
1 αυγό
1 φλ. γάλα φρέσκο
1 φλ. αλεύρι φαρίνα
200 γρ. φέτα σπασμένη
Ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
Εκτέλεση:
Σε ένα μπολ χτυπάς το αυγό με το γάλα.
Προσθέτεις το αλεύρι,...
Πως φτιάχνουμε ξιδάτες ελιές
Μαζεύουμε τις ώριμες ελιές μία μία πάνω από το δένδρο και στην συνέχεια τις περνάμε από διαλογή.
Τις βάζετε ένα βράδυ σε νερό να φουσκωσουν...
Ποντιακά Ωτία
Υλικά:
Ποτήρι 220 γραμμαρια
Αυγά: 6 μεγάλα
Ζάχαρη: 1 ½ ποτήρι νερού
Λάδι (ελαφρύ): ½ ποτήρι νερού
Γιαούρτι στραγγιστό: 2 ποτήρια νερού και ξυνό (από βράδυ βγαλτο από το...
Λαλάγγια Μάνης
Τα λαλάγγια της Μάνης είναι πολύ περισσότερα από ένα απλό σνακ. Είναι μια παράδοση, μια γεύση που μεταφέρεται από γενιά σε γενιά. Αυτά τα...
Λουκάνικα γεμιστά με τυριά και καυτερή σάλτσα
θα χρειαστούμε:
8 λουκάνικα φρανκφουρτης
1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
1 φλιτζάνι του τσαγιού σάλτσα ντομάτας
2 ψιλοκομμένες πιπερίτσες τσίλι
1 κουταλάκι του γλυκού πάστα σκόρδου
½ κουταλάκι του γλυκού...
Πίτσες με Πίτες Καλαμποκιού – Μια Γρήγορη και Νόστιμη Επιλογή
Υλικά:
Πίτες καλαμποκιού (για σουβλάκι)
Ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι, κομμένο στη μέση
2 σκελίδες σκόρδο
1 μεγάλη ντομάτα, τριμμένη
1 κουταλιά της σούπας σάλτσα barbeque
Αλάτι
Πιπέρι
Ρίγανη
Μοτσαρέλα, τριμμένη
Κίτρινο τυρί, τριμμένο
Μπέικον, σε μεγάλα κομμάτια
Ζαμπόν
Πιπεριές,...
Δείτε το μυστικό πως θα κάνετε τα καλαμάρια τρυφερά χωρίς σόδα
Στη δεκαετία του '90, οι Κορεάτες που δούλευαν σε ένα εστιατόριο με δίδαξαν πώς να μαγειρεύω σωστά τα καλαμάρια.
Υλικά:
Καλαμάρια (κατεψυγμένα ή φρέσκα)
Οδηγίες:
Προετοιμασία: Αφήστε τα...
Κέικ “Nescafe”
Για τους λάτρεις του καφέ... ένα γλυκό πειρασμό με άρωμα και γεύση καφέ: κέικ "Nescafe"
Υλικά:
4 αυγά
160 γρ. ζάχαρη
250 ml κρέμα γάλακτος (υγρή)
2 κουταλιές της...
Τηγανίτες με άρωμα πορτοκαλιού
Υλικά:
300 ml χυμό πορτοκαλιού
300 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ
Μια πρέζα αλάτι
1 κ.σ. ξύσμα πορτοκαλιού
Ηλιέλαιο...
Αλμυρό Κέικ με Γεύση Πίτσας…Το καλύτερο κολατσιό για το σχολείο
Υλικά:
1 ποτήρι γάλα
½ ποτήρι ηλιέλαιο (ή 4 κ.σ. βιτάμ λιωμένο)
2 αυγά
1 κ.γλ. αλάτι
1 ½ ποτήρι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
Πιπεριές (κομμένες...