Εύκολα & Γρήγορα

“Εύκολες και Γρήγορες Συνταγές”:

Μια κατηγορία αφιερωμένη σε όσους επιθυμούν να μαγειρεύουν νόστιμα πιάτα χωρίς να ξοδεύουν πολύ χρόνο στην κουζίνα.

Τυρόψωμο ή Αφράτη τυρόπιτα χωρίς φύλλο

Υλικά 1 φακελάκι ξερή μαγιά 1 κ.σ. ζάχαρη 3 αυγά 3 φλυτζάνες φρέσκο γάλα 3 φλυτζάνες αλεύρι για όλες τις χρήσεις (κοσκινισμένο) 1 πρέζα αλάτι 3 κ.σ. γιαούρτι στραγγιστό 1/2 φλυτζάνι βούτυρο...

Γρήγοροι λουκουμάδες και νηστίσμοι

Υλικά 1 φακελάκι ξηρή μαγιά Λίγο χλιαρό νερό (για τη μαγιά) Λίγη ζάχαρη (για τη μαγιά) 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις (κοσκινισμένο) 1 κουταλιά της σούπας μέλι Περίπου...

Τηγανίτες με κεφίρ ή γιαούρτι

Οι τηγανίτες με κεφίρ είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα γρήγορο, εύκολο και πεντανόστιμο πρωινό. Η συνταγή που σας προτείνω είναι εγγυημένη για αφράτες...

Tυροπιτάκια κουρού

Υλικά 1 αυγό 1 γιαούρτι στραγγιστο 200 γρ. 130 γρ.ηλιελαιο 200 γρ. λιωμενο βούτυρο μαλακό 500 γρ. αλευρι 2 κουταλάκια μπέικεν Μισό κουταλάκι αλάτι 2 κουταλιές ψιλοτριμενο πεκορινο η κεφαλοτύρι ότι...

Γαλατόπιτα της Τυρινής!!!

Όλα τα υλικά, μετρημένα με το ΕΝΑ(1)!!! Χωρίς ζυγαριά, χωρίς φύλλο 💯 Όλα τα υλικά τα μετράμε με ένα ποτήρι. Υλικά 👇 1 λίτρο γάλα 1 ποτήρι σιμιγδάλι ψιλό 1...

Ρυζόγαλο με ζαχαρούχο

Υλικά: 2.5 φλιτζάνια νερό 1 κούπα μικρή ρύζι 1 πρέζα αλάτι 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 1 φακελάκι βανίλια 2 κουταλιές σούπας κορν φλάουρ 1 κρόκος αυγού 1 κουταλιά της σούπας βιταμ Κανέλα για...

Κρέπες με μαγιά! Μυρωδάτες, νόστιμες και χορταστικές

Υλικά (για 15 κρεπες διαμέτρου 22 cm): 600 ml ζεστό γάλα 3 αυγά 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 3 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι (άοσμο) 240...

Κέικ Πορτοκαλένιο

Υλικά: 1 κούπα τσαγιού καλαμποκέλαιο 1 και 1/2 κούπα τσαγιού ζάχαρη - αν το θέλετε γλυκό βάλτε 2. 2 βανίλιες 3 αυγά λίγο αλάτι 2 πορτοκάλια το χυμό τους...

Σφολιατίνια με τυρί κρέμα και ενταμ

Υλικά: 1 πακέτο φύλλο σφολιάτας 200 γραμμάρια τυρί κρέμα (π.χ. Philadelphia) 200 γραμμάρια ένταμ, γκούντα ή κασέρι τριμμένο 1 αυγό Λίγο γάλα Εκτέλεση: Προθέρμανε τον φούρνο στους 180°C και στρώσε ένα...

Ρυζόγαλο: Ένα Γλυκό που Αγγίζει την Καρδιά

H συνταγή είναι της κας Μαρία Κάζδαγλη Υλικά 👇 3 φλιτζάνια νερό Μία τσιμπιά αλάτι 1 φλιτζάνι ρύζι Καρολίνα 1 λίτρο γάλα 1+1/2 φλιτζάνι ζάχαρη 2 κσ άνθος αραβοσίτου βανίλια Ανακατεύουμε για...