Συνταγές για Ζυμαρικά

Κριθαρώτο με άγρια μυρώνια Αρκαδίας  (Από τον Σταύρο Κουστένη, Chef του «Αρχοντικού Δεληγιάννη» στη Δημητσάνα) ΥΛΙΚΑ 1/2 κιλό κριθαράκι χονδρό 1 lt ζωμό λαχανικών 1 ποτήρι κρασί Μαντινεία 2...

Ζυμαρικά με μελιτζάνα,σκόρδο και σάλτσα ντομάτας Αυτή η συνταγή είναι μια από τις αγαπημένες μου για πολλούς λόγους. Είναι εύκολη: Μπορεί να την φτιάξει ο...

Ψημένα στο φούρνο μέχρι το τυρί να λιώσει και η σάλτσα να αρχίσει να βράζει . Μετά αναποδογυρίστε το μέσα σε ένα πιάτο και...