Ζυμαρικά με κοτόπουλο και μπέικον πικάντικο σκόρδο κρεμμύδια, πιπεριές και παρμεζανα
Ζυμαρικά με κοτόπουλο και μπέικον πικάντικο σκόρδο κρεμμύδια, πιπεριές και παρμεζανα
Υλικά συνταγής
400 γρ. ζυμαρικα βίδες
5 φέτες μπέικον
1 στήθος φιλέτο κοτόπουλου, 400-450 γρ. περίπου, κομμένο...
Χταπόδι κοκκινιστό με μακαρονάκι κοφτάκι
Χταπόδι κοκκινιστό με μακαρονάκι κοφτάκι
Υλικά
1 χταπόδι (1 έως 1,5 κιλό)
500 γρ. μακαρονάκι κοφτάκι
1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό
3-4 σκελίδες σκόρδο
150 γρ. λάδι
4-5 ντομάτες ώριμες ψιλοκομμένες
1 κ.γ...
Διαφήμιση
Σουφλέ ζυμαρικών με μπεσαμέλ!!!
Σουφλέ ζυμαρικών με μπεσαμέλ!!!
Υλικά
500 γρ. ζυμαρικά της αρεσκείας μας.
3 αυγά
2 φλυτζάνια γάλα
2 κ.σ. κορν φλαουρ
1 κ.σ. βούτυρο
αλάτι και πιπέρι
μοσχοκάρυδο
διάφορα...
Πέννες σε σάλτσα Αγκινάρας
Πέννες σε σάλτσα Αγκινάρας
Γεια σας φίλοι μου σας αρέσουν οι αγκινάρες; Φτιάχνω ξανα και ξανά αυτό το πιάτο με αγκινάρα και μπέικον, πραγματικά υπέροχι...
Ριζότο σαφράν με παρμεζάνα και ανάμεικτα μανιτάρια
Ριζότο σαφράν με παρμεζάνα και ανάμεικτα μανιτάρια
Συστατικά
500 γραμμάρια μανιτάρια Champignon
320 γρ ρύζι
1 λίτρο ζωμό
3 φακελάκια σαφράν
3 κουταλιές της σούπας παρμεζάνα
1 κρεμμύδι
1 ποτήρι λευκό κρασί
20-25...
Λιγκουίνι με λευκή σάλτσα και γαρίδες με λαχανικά
Λιγκουίνι με λευκή σάλτσα και γαρίδες με λαχανικά
Έφτιαξα μια σάλτσα κρέμας με πέστο και παρμεζάνα με γαρίδες jumbo σοταρισμένες σε κρεμμύδια και σέλινο, και...
Διαφήμιση
Λαζάνια στο φούρνο
Λαζάνια στο φούρνο
Υλικά (για 6 άτομα)
30 γρ. βούτυρο αγελάδας
1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
1 μικρό καρότο, ψιλοκομμένο
1/2 κλωνάρι σέλερι, ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη
120 γρ. μπέικον, ψιλοκομμένο
500...
Γαριδομακαρονάδα 🦐🦐
Γαριδομακαρονάδα 🦐🦐
Υλικά
12 γαρίδες
1 ποτήρι χυμό ντομάτας
1 καρότο τριμμένο
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα φρέσκα
1 ντομάτα χωρίς σπόρους και φλούδα ψιλοκομμένη
1 πιπεριά Φλωρίνης ψιλοκομμένη
αλάτι...
Νιόκι πατάτας με ντομάτα και φρέσκο βασιλικό
Νιόκι πατάτας με ντομάτα και φρέσκο βασιλικό
Υλικά
Για 2-4 άτομα
Για τα νιόκι πατάτας
2 μέτριες πατάτες βρασμένες
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
2 κουταλάκι του γλυκού νερό
1 φλιτζάνι...
Ζυμαρικά ογκρατέν με κιμά και σάλτσα μπεσαμέλ…χορταστικό και πολύ νόστιμο
Ζυμαρικά ογκρατεν με κιμά και σάλτσα μπεσαμέλ
Νόστιμο μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο για όλη την οικογένεια. Σήμερα ετοιμάζουμε πολύ νόστιμα ζυμαρικά ογκρατεν με σάλτσα μπεσαμέλ....