Ζυμαρικα

Ζυμαρικά με κοτόπουλο και μπέικον πικάντικο σκόρδο κρεμμύδια, πιπεριές και παρμεζανα  Υλικά συνταγής 400 γρ. ζυμαρικα βίδες 5 φέτες μπέικον 1 στήθος φιλέτο κοτόπουλου, 400-450 γρ. περίπου, κομμένο...

Χταπόδι  κοκκινιστό με μακαρονάκι κοφτάκι Υλικά 1 χταπόδι (1 έως 1,5 κιλό) 500 γρ. μακαρονάκι κοφτάκι 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό 3-4 σκελίδες σκόρδο 150 γρ. λάδι 4-5 ντομάτες ώριμες ψιλοκομμένες 1 κ.γ...

Σουφλέ ζυμαρικών με μπεσαμέλ!!! Υλικά 500 γρ. ζυμαρικά της αρεσκείας μας. 3 αυγά 2 φλυτζάνια γάλα 2 κ.σ. κορν φλαουρ 1 κ.σ. βούτυρο αλάτι και πιπέρι μοσχοκάρυδο διάφορα...

Πέννες σε σάλτσα Αγκινάρας Γεια σας φίλοι μου σας αρέσουν οι αγκινάρες; Φτιάχνω ξανα και ξανά αυτό το πιάτο με αγκινάρα και μπέικον, πραγματικά υπέροχι...

Ριζότο σαφράν με παρμεζάνα και ανάμεικτα μανιτάρια Συστατικά 500 γραμμάρια μανιτάρια Champignon 320 γρ ρύζι 1 λίτρο ζωμό 3 φακελάκια σαφράν 3 κουταλιές της σούπας παρμεζάνα 1 κρεμμύδι 1 ποτήρι λευκό κρασί 20-25...

Λιγκουίνι με λευκή σάλτσα και γαρίδες με λαχανικά Έφτιαξα μια σάλτσα κρέμας με πέστο και παρμεζάνα με γαρίδες jumbo σοταρισμένες σε κρεμμύδια και σέλινο, και...

Λαζάνια στο φούρνο Υλικά (για 6 άτομα) 30 γρ. βούτυρο αγελάδας 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 μικρό καρότο, ψιλοκομμένο 1/2 κλωνάρι σέλερι, ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη 120 γρ. μπέικον, ψιλοκομμένο 500...

Γαριδομακαρονάδα 🦐🦐 Υλικά 12 γαρίδες 1 ποτήρι χυμό ντομάτας 1 καρότο τριμμένο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα φρέσκα 1 ντομάτα χωρίς σπόρους και φλούδα ψιλοκομμένη 1 πιπεριά Φλωρίνης ψιλοκομμένη αλάτι...

Νιόκι πατάτας με ντομάτα και φρέσκο βασιλικό Υλικά Για 2-4 άτομα Για τα νιόκι πατάτας 2 μέτριες πατάτες βρασμένες 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 2 κουταλάκι του γλυκού νερό 1 φλιτζάνι...

Ζυμαρικά ογκρατεν με κιμά και σάλτσα μπεσαμέλ Νόστιμο μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο για όλη την οικογένεια. Σήμερα ετοιμάζουμε πολύ νόστιμα ζυμαρικά ογκρατεν με σάλτσα μπεσαμέλ....