Ζυμαρικα

Μακαρόνια με σάλτσα Μπολονεζ Συστατικά: 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο ¼ φλιτζάνι βούτυρο 1 μεγάλο κίτρινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο και ομοιόμορφο σε κύβους 4 μικρά (ή 2 πολύ μεγάλα) καρότα...

Τι μαγειρεύουμε για δείπνο; Ένα πολύ νόστιμο και απλό πιάτο! Δεν το φαντάστικα καν ότι θα ήταν τόσο νόστιμο! Η ευκολότερη και πιο νόστιμη...

Απλό, γρήγορο και πολύ νόστιμο φαγάκι. Η Συνταγή είναι από το Μπαχάρι και Κανέλα Κριθαροτο με μανιτάρια. Υλικά  Για 3 πιάτα  10 μεγάλα λευκά μανιτάρια 1 κούπα κριθαράκι μέτριο  1 μέτριο...

Κρεμώδη ζυμαρικά με μανιτάρια και σκόρδο Συστατικά 4 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι 340g πορτο μπελο μανιτάρια ή άλλη ποικιλία 1,5 κ.σ. λιωμμένο σκόρδο και 3 σκελίδες σκόρδο 2...

Ζυμαρικά φούρνου με κοτόπουλο και μπεσαμέλ Υλικά: 400 γραμμάρια ζυμαρικών 500 g στήθος κοτόπουλου 300 γραμμάρια μανιτάρια κομμένα σε φέτες 1 μέτριο κρεμμύδι 1 λίτρο γάλα 2 αυγα 5 κουταλιές αλεύρι 150gr τυρί...

Σκορδομακαρονάδα Σαντορίνης Η Συνταγή είναι του Ken Panagopoylos Λίστα συστατικών: 400 gr Μακαρόνια (πεννες - βιδες - κοχυλι κλπ) 1/2 φλιτζάνι ελληνικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 4 σκελίδες σκόρδο 1 κουτ....

 Πέννες στο Φούρνο με Κασέρι! Τα συστατικά που θέλετε  500 γραμμάρια πέννες 1 φλιτζάνι τριμμένο τυρί κασέρι 1 κιλό αλεσμένο βόειο κρέας 1 κύβος κνορ βοδινού (προαιρετικά) ½ φλιτζάνι κόκκινη...

Μακαρόνια φούρνου Υλικά 400 g αλεύρι 1/2 κσ αλάτι 2-3 κσ λάδι 1 ποτηρι νερό (το ρυθμίζουμε λιγο και αναλογα με την ζύμη) Βούτυρο Γέμιση 1/2 κιλά μαγειρεμένα μακαρόνια 300 γρ....

Τα μακαρόνια των τυριών Συστατικά: 400g μακαρόνια 1 φλιτζάνι) 115g) Τυρί τσένταρ 3/4 φλιτζάνι (85g) τυρί γραβιέρα 3/4 φλιτζάνι (85g) τυρί μοτσαρέλα 4 κουταλιές της σούπας (30g) Αλεύρι 4 κουταλιές της...

Κεφτέδες με πάστα Tricolour Έφτιαξα και τηγάνισα τους κεφτέδες. Για τα Ζυμαρικά Υλικά 1 κρεμμύδι, 3 σκελίδες σκόρδο 2/4 πιπεριά κόκκινη, 1 κλωνάρι σέλινο 1 κουτί ντοματακια σε κύβους αλάτι, πιπέρι λίγο...