Ζυμαρικα

Φετουτσίνι με ανάμεικτο κιμά κεφτέδες Υλικά Για τον κιμά 1 κιλό κιλά ( κοτοπουλο, χοιρινό, μοσχαρίσιο ) 1/2 φλιτζάνι ψωμί (μπαγιάτικο ή φρυγανιά) 1/3 φλιτζάνι παρμεζάνα 1 αυγό 1/3 φλιτζάνι ψιλοκομμένο...

Μακαρόνια φούρνου με κίτρινο τυρί και μπεσαμέλ👌 Υλικα 1 πακέτο (500 γρ.) ζυμαρικά (χοντρά μακαρόνια), τα έσφιξα και τα άφησα στην άκρη. Σάλτσα μπεσαμέλ 2 κουταλιές της...

Πένες γκρατεν με κιμά  Συστατικά Σκόρδο 2 σκελίδες 1/2 Κρεμμύδι τυρί τριμμένο 2 κουταλιές της σούπας Κιμάς 1200 γρ Σαλτσα ντομάτα 1 φλ αλάτι 1 πρέζα Μαύρο πιπέρι 1 πρέζα Λευκό κρασί...

Σπαγγέτι με γαρίδες 🦐 Υλικά Για μία μερίδα: 150 γρ μακαρόνια 200 γρ γαρίδες / οι δικές μου είναι έτοιμες, καθαρισμένες και ασπρισμένες / 50 γρ λάδι 200 πολτοποιημένες ντομάτες Πιπέρι Πάπρικα Καυτερό...

Ζυμαρικά με γαλοπούλα και μανιτάρια  Μια κλασική συνταγή για ζυμαρικά με γαλοπούλα και μανιτάρια σε αρωματική κρεμώδη σάλτσα.  Υλικά 200 g ζυμαρικα φετουτσίνι 200 g μανιτάρια 2 κουταλιές της...

Λιγκουίνι με σάλτσα τόνου! Τα υλικά είναι 1 κουτί λιγκουίνι, 1 κονσέρβα τόνο, 1 κρεμμύδι, λίγο μαϊντανό, 2 κσ βούτυρο ή λάδι, ελαιόλαδο και σκόρδο λιωμένο. Μπορείτε...

Λάχανο με ρύζι και μοσχαρίσιο κιμά στο φούρνο ....είναι ένα νόστιμο δείπνο χωρίς γαλακτοκομικά και χωρίς γλουτένη που μπορεί να παρασκευαστεί εκ των προτέρων και...

Μακαρόνια στο φούρνο με Μελιτζάνα και μοτσαρέλα Υλικά: 500 γρ μακαρόνια 500 γρ μελιτζάνες 400 γρ μοσχαρίσιο κιμά 400 gr βουβαλίσια μοτσαρέλα 1,5 κουτί σάλτσα ντομάτας 200 ml κρέμα γάλακτος 150 γρ...

Tορτελίνια με καπνιστό μπέικον και σάλτσα Καρμπονάρα Υλικά Tορτελίνια - 600 g γεμιστά  για την Σάλτσα 1 κεφάλι κρεμμύδι 200 g μπέικον ή ζαμπον 2 σκελίδες σκόρδο 2 κρόκους αυγών 250...

Σπαγγέτι με σάλτσα κεφτέδες και άγρια σπαράγγια Υλικά 400 gr. κιμάς 300 γρ. άγρια σπαράγγια 1 πακέτο σπαγγέτι 1 κρεμμύδι τριμμένο 1 αυγό Δυόσμο, μαϊντανό ψιλοκομμένα 2 φέτες μπαγιάτικο ψωμί μουλιασμένο και...