Χοιρινό φούρνου…πιο νόστιμο από τηγανιά
Αν έχετε βαρεθεί τα τηγανιτά αλλά όχι και την νοστιμια του τηγανιτού, τότε το χοιρινό φούρνου είναι αυτό που σας ταιριάζει! Αυτήv την απλή...
Παστίτσιο Που Θα Σας Εκπλήξει!
Για το παστίτσιο κάθε νοικοκυρά έχει τη δική της συνταγή και τα δικά της μυστικά για να το φτιάξει. Σήμερα, θα μοιραστούμε μαζί σας...
Γλυκάδια Αρνίσια
Τα γλυκάδια αρνίσια θεωρούνται από πολλούς ένας από τους πιο εκλεκτούς και ιδιαίτερους μεζέδες της ελληνικής κουζίνας προσφέροντας μια βελούδινη υφή και μια πλούσια...
Όταν βρεις φρέσκοτατη συκωταριά φτιάξτε αυτη την Μαγειρίτσα
Μαγειρίτσα, δεν υπάρχει κανένας λόγος να την απολαμβάνουμε μόνο μία φορά το χρόνο. Όταν βρούμε φρέσκια συκωταριά, μπορούμε να την απολαύσουμε οποιαδήποτε εποχή του...
Κεφτεδάκια με πατάτες στο φούρνο σε κόκκινη σάλτσα
Υλικά:
1 κιλό κιμά (μοσχαρίσιο, χοιρινό ή ανάμεικτο)
2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
2 σκ.σκόρδο ψιλοκομμένα
Αλάτι, πιπέρι
Ελαιόλαδο
Μαϊντανός ψιλοκομμένος
Δυόσμος ψιλοκομμένος
1 αυγό
4-5 φέτες ψωμί (η ψίχα μουλιασμένη και στυμμένη)
Λίγο ξύδι
1 ντομάτα...
Πατατούλες γιαχνί με κρέας χοιρινό για σήμερα
Οι Πατατούλες γιαχνί με χοιρινό είναι ένα πιάτο που συνδυάζει την απλότητα με την πλούσια γεύση. Η διαδικασία είναι απλή, αλλά το αποτέλεσμα είναι...
Χοιρινό Κατσαρόλας με Μανιτάρια
Το χοιρινό κατσαρόλας με μανιτάρια είναι ένα πιάτο, ιδανικό για τις κρύες μέρες.
Η μαλακή υφή του κρέατος, σε συνδυασμό με τη γεμάτη γεύση των...
Πουγκάκια μελιτζάνας με αρνί στην λαδόκολα
Πριν από λίγες μέρες, είχαμε έναν φίλο για δείπνο. Σκεφτόμενος τι να μαγειρέψω, καταλήξα σε ένα πιάτο ( Πουγκάκια μελιτζάνας με αρνί στην λαδόκολα)...
Λαχανιά της Θράκης
Η λαχανιά της Θράκης είναι ένα παραδοσιακό και πεντανόστιμο φαγητό κατσαρόλας, ιδανικό για τις κρύες μέρες του χειμώνα. Ο συνδυασμός του μοσχομυριστού χοιρινού με...
Κοτόπουλο στη λαδόκολλα light με ντοματίνια και φρέσκα κρεμμυδάκια
Η Τατιάνα Στεφανίδου μοιράζεται μαζί μας μια από τις αγαπημένες της συνταγές: κοτόπουλο στη λαδόκολλα, μια ελαφριά και γευστική επιλογή για ένα υγιεινό γεύμα....