Κρεας-Κιμάδες Archives - Σελίδα 38 από 185 - Χρυσό Σκουφάκι
24.8 C
Athens
Παρασκευή, 29 Μαρτίου, 2024

Χοιρινή τηγανιά με κρεμμύδια

Χοιρινή τηγανιά με κρεμμύδια Υλικά Χοιρινό περίπου 500 γρ Κρεμμύδια 4,5 κεφάλια Πάπρικα  Μαύρο πιπέρι τριμμένο Ριγανη-θυμάρι 1/2 ποτηρ. κρασ λευκό κρασί 2 λεμόνια Μαϊντανός Εκτέλεση Κόβουμε το κρέας σε κομμάτια και το πλένουμε. Σιγοβράζουμε...

Αρνάκι Κλέφτικο όπως το φτιάχνω εγώ

Αρνάκι Κλέφτικο Υλικά 4-5 κιλά αρνίσιο μπούτι χωρίς κόκαλα 1 κιλό κατσίκι κομμένο για στιφάδο. Μαρινάδα 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο, χυμό 2 λεμόνια, ξύσμα από ένα λεμόνι, 1/2...

Γιουβετσάκι που έφτιαχνε η γιαγιά και μοσχοβολούσε

Γιουβέτσι Συστατικά 550 γραμμάρια μοσχάρι κομμένο σε μερίδες ¼ κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο μπαχάρι αλάτι πιπέρι μια πρέζα μοσχοκάρυδο 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 50 γραμμάρια (½ μικρό) κόκκινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2...

Οσομπούκο γαλοπούλαςμε αρακά

Οσομπούκο γαλοπούλαςμε αρακά Συστατικά 4 μπουτάκια γαλοπούλας αρακάς 250 γρ καρότο 1 κοτσάνι σέλινου 1 1/2 κρεμμύδι 1 κύβο ζωμού λαχανικών Νερό 500ml Αλάτι 1 πρέζα Μαύρο πιπέρι 1 πρέζα Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο q.s. Μέθοδος Ψιλοκόβουμε, αφού...

Μελιτζάνες Παπουτσάκια: Φτιάξτε τα εύκολα και γρήγορα με αυτή τη συνταγή

Μελιτζάνες Παπουτσάκια Μμμμμ... Μελιτζάνες Παπουτσάκια! Αχ, τι υπέροχο πιάτο! Ας δούμε τί μπορούμε να πούμε για τις μελιτζάνες παπουτσάκια: Γεύση: Η μελιτζάνα, αφράτη και ζουμερή, αγκαλιάζει τον...

Κεφτεδάκια σε σάλτσα ντομάτας με ρύζι

Κεφτεδάκια σε σάλτσα ντομάτας με ρύζι Υλικά 1 κιλό περίπου μοσχαρίσιος κιμάς 200 gr Χοιρινό κιμά 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 2 αυγά χτυπημένα Πασάτα 2 κσ...

Κεφτέδες με ούζο και μυρωδικά

Κεφτέδες με ούζο και μυρωδικά Υλικά 500 γραμμάρια κιμά (χοιρινό ή μοσχαρίσιο ή μισό-μισό) 2 φέτες μπαγιάτικο ψωμί 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 αυγά 1 κ.τ.σούπας ρίγανη 1 κ.σ. φρέσκο βασιλικό ψιλοκομμένο 1...

Αρνάκι στο φούρνο με μανέστρα

Αρνάκι στο φουρνο με μανέστρα Συστατικά 2.5 kgr αρνί με κόκαλο 3 φλιτζάνια πολτοποιημένη ντομάτα 1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο 3 κουταλάκια του γλυκού αποξηραμένη ρίγανη 2 κουταλάκια αλάτι 2...

Ζεστή πατατοσαλάτα με μπριζόλες στο τηγάνι

Ζεστή πατατοσαλάτα με μπριζόλες στο τηγάνι Η ζεστή γερμανική πατατοσαλάτα είναι ένα δημοφιλές συνοδευτικό που συνήθως παρασκευάζεται με βραστές πατάτες, μπέικον, κρεμμύδια, ξύδι, ζάχαρη και...

Μπριζόλες λαιμού με μανιταρια στο φουρνο με φοβερη σαλτσα…τρως και μουγκρίζεις

Μπριζόλες λαιμού με μανιταρια στο φουρνο Για σημερα ψητες μπριζολες λαιμου με μανιταρια στο φουρνο και φοβερη σαλτσα τρως και μουγκριζεις, Όλοι θα γλειφουν...