Κρέας-Κιμάδες

Το γιουβέτσι με μοσχάρι είναι αναμφισβήτητα ο βασιλιάς του κυριακάτικου τραπεζιού και η επιτομή της ελληνικής οικογενειακής θαλπωρής Η συγκεκριμένη συνταγή μας προσφέρει την...

Η γλυκιά, αρωματική μυρωδιά από το αρνάκι που θωρακίζεται στο ελαιόλαδο μαζί με το σκόρδο και το λευκό κρασί πλημμυρίζει αμέσως την κουζίνα και...

Μοσχαράκι λεμονάτο με μανιτάρια Είχα μοσχαράκι στην κατάψυξη... και το έκανα λεμονατο με baby μανιτάρια... μια σαλατουλα με ντομάτα, κάπαρη και μπόλικο ανθότυρο και... φάγαμε...

Το Ρολό Χοιρινό με Μουστάρδα είναι ένα κλασικό και πολύ αγαπημένο πιάτο για το οικογενειακό ή το γιορτινό τραπέζι. Η διαδικασία είναι απλή: αφού...

συστατικά 1 κουταλάκι λάδι 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο 1 κιλό πατάτες, κομμένεςσε σε σφήνες  450gr μπριζόλα  (λάππα, σπαλομπριζόλα, rib eye, κ.λπ.) κομμένη σε κύβους Αλάτι και πιπέρι  4 σκελίδες...

Για τις κεφτεδάκια (σουτζουκάκια) 800 γραμμάρια βοείου κρέατος                                   ...

Τα μελιτζανοκεφτεδάκια Λέσβου είναι μια από τις πιο αγαπημένες παραδοσιακές συνταγές που φέρνει στο τραπέζι μας όλη τη γεύση και την αυθεντικότητα του ελληνικού...

Χειροποίητες δημιουργίες της Μαρίας *με γεύση από Θεσσαλία Κεφτέδες με ότι περίσσευμα υπάρχει στο ψυγείο σας από λαχανικά! Ιδανικό για όσους νηστεύουν αλλά θέλουν να...

Αυτό το Χοιρινό στο φούρνο είναι ένας εξαιρετικός μεζές που συνδυάζει το ζουμερό κρέας με μια πλούσια, αρωματική μαρινάδα και την αλμυρή γεύση του...

Κρέας Μοσχάρι με Πατάτες και Λαχανικά Υλικά 900 γρ. μοσχάρι, σε κομμάτια 3 κ.σ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 4 κύβους βοδινού, θρυμματισμένοι 4 φλ. νερό 1 κ.γ. δενδρολίβανο, αποξηραμένο 1 κ.γ. μαϊντανό,...