Χοιρινό Κατσαρόλας με Μανιτάρια
Το χοιρινό κατσαρόλας με μανιτάρια είναι ένα πιάτο, ιδανικό για τις κρύες μέρες.
Η μαλακή υφή του κρέατος, σε συνδυασμό με τη γεμάτη γεύση των...
Πουγκάκια μελιτζάνας με αρνί στην λαδόκολα
Πριν από λίγες μέρες, είχαμε έναν φίλο για δείπνο. Σκεφτόμενος τι να μαγειρέψω, καταλήξα σε ένα πιάτο ( Πουγκάκια μελιτζάνας με αρνί στην λαδόκολα)...
Λαχανιά της Θράκης
Η λαχανιά της Θράκης είναι ένα παραδοσιακό και πεντανόστιμο φαγητό κατσαρόλας, ιδανικό για τις κρύες μέρες του χειμώνα. Ο συνδυασμός του μοσχομυριστού χοιρινού με...
Κοτόπουλο στη λαδόκολλα light με ντοματίνια και φρέσκα κρεμμυδάκια
Η Τατιάνα Στεφανίδου μοιράζεται μαζί μας μια από τις αγαπημένες της συνταγές: κοτόπουλο στη λαδόκολλα, μια ελαφριά και γευστική επιλογή για ένα υγιεινό γεύμα....
Κατσικάκι στο φούρνο με πατάτες
Υλικά
Κατσίκι ή Αρνάκι: Ένα κομμάτι αρνί περίπου 3 - 3,5 κιλά
Πατάτες: Όσες θέλεις, ανάλογα με το πόσοι θα φάτε
Σκόρδο: 7-8 σκελίδες
Αρωματικά: Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη,...
Μελιτζάνες Παπουτσάκια…που θα σας ενθουσιάσουν
Υλικά:
4 μεγάλες μελιτζάνες
1 σκελίδα σκόρδο
1 μεγάλο κρεμμύδι
2 σκελίδες σκόρδο
1 κ.σ. ζάχαρη
Λίγο μοσχοκάρυδο
1/2 κιλό κιμά
Αλάτι, πιπέρι, πάπρικα
1/2 ματσάκι μαϊντανός
για την μπεσαμελ
200 γραμμάρια βιτάμ
1 φλυτζάνι αλεύρι
4...
Πένες τρικολόρε με μοσχαράκι!!!😋😋
Πένες Τρικολόρε με μοσχαράκι, ένα πιάτο που συνδυάζει την αυθεντική ιταλική γεύση με την οικεία αίσθηση του σπιτικού φαγητού. Αυτή η συνταγή μας προσφέρει...
Λαχανοντολμάς σε Φόρμα Κέικ: Μια Παραλλαγή με Κόκκινη Σάλτσα
Η Κατερίνα μας παρουσιάζει μια εκδοχή του κλασικού λαχανοντολμά, μεταμορφωμένη σε ένα εντυπωσιακό πιάτο ιδανικό για γιορτές. Με την προσθήκη καρότου, κόκκινης πιπεριάς και...
Μοσχάρι Κοκκινιστό με Πατάτες
Το μοσχάρι κοκκινιστό με πατάτες είναι ένα από τα πιο αγαπημένα και παραδοσιακά φαγητά της ελληνικής κουζίνας.
Η πλούσια γεύση του κρέατος, σε συνδυασμό με...
Σπανακόρυζο με χοιρινή τηγανιά
Υλικά:
Για το σπανακόρυζο.
1 κιλό σπανάκι
1/2 φλυτζάνι ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ξερό
1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια 1 πράσο,άνιθο λίγο
3/4 φλυτζάνι ρύζι καρολίνα Χυμό από ένα λεμόνι
Αλάτι,πιπέρι
Για την...