Κρέας-Κιμάδες

Πριν από λίγες μέρες, είχαμε έναν φίλο για δείπνο. Σκεφτόμενος τι να μαγειρέψω, καταλήξα σε ένα πιάτο ( Πουγκάκια μελιτζάνας με αρνί στην λαδόκολα)...

Η λαχανιά της Θράκης είναι ένα παραδοσιακό και πεντανόστιμο φαγητό κατσαρόλας, ιδανικό για τις κρύες μέρες του χειμώνα. Ο συνδυασμός του μοσχομυριστού χοιρινού με...

Η Τατιάνα Στεφανίδου μοιράζεται μαζί μας μια από τις αγαπημένες της συνταγές: κοτόπουλο στη λαδόκολλα, μια ελαφριά και γευστική επιλογή για ένα υγιεινό γεύμα....

Υλικά Κατσίκι ή Αρνάκι: Ένα κομμάτι αρνί περίπου 3 - 3,5 κιλά Πατάτες: Όσες θέλεις, ανάλογα με το πόσοι θα φάτε Σκόρδο: 7-8 σκελίδες Αρωματικά: Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη,...

#kur-root,#kur-root *{ box-sizing:border-box; min-height:0!important;} #kur-root{ font-family:Tahoma,Geneva,sans-serif!important; font-size:18px!important; line-height:1.6!important; max-width:860px; margin:0 auto!important; padding:0!important; text-align:justify;} #kur-root p{ margin-top:0!important;...

Πένες Τρικολόρε με μοσχαράκι, ένα πιάτο που συνδυάζει την αυθεντική ιταλική γεύση με την οικεία αίσθηση του σπιτικού φαγητού. Αυτή η συνταγή μας προσφέρει...

Η Κατερίνα μας παρουσιάζει μια εκδοχή του κλασικού λαχανοντολμά, μεταμορφωμένη σε ένα εντυπωσιακό πιάτο ιδανικό για γιορτές. Με την προσθήκη καρότου, κόκκινης πιπεριάς και...

Το μοσχάρι κοκκινιστό με πατάτες είναι ένα από τα πιο αγαπημένα και παραδοσιακά φαγητά της ελληνικής κουζίνας. Η πλούσια γεύση του κρέατος, σε συνδυασμό με...

Υλικά: Για το σπανακόρυζο. 1 κιλό σπανάκι 1/2 φλυτζάνι ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ξερό 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια 1 πράσο,άνιθο λίγο 3/4 φλυτζάνι ρύζι καρολίνα Χυμό από ένα λεμόνι Αλάτι,πιπέρι Για την...

Υλικά 600 γρ. μοσχαρίσιο ποντίκι 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 2 καρότα 1 πατάτα 2 κολοκυθάκια 1 κονσέρβα ντοματάκια 400 γρ. κατεψυγμένος αρακάς 2 δαφνόφυλλα Κόκκοι πιπέρι Αλάτι, πιπέρι Μισό ματσάκι άνηθος Φρέσκα ντοματάκια σε κύβους Ελαιόλαδο Κόκκινο...