Μπατζίνα χωρίς Φύλλο – Παραδοσιακή Συνταγή από τα Χέρια της Γιαγιάς
Η Μπατζίνα Χωρίς Φύλλο είναι μια αυθεντική συνταγή, γνωστή κυρίως στη Θεσσαλία, που θυμίζει έντονα τις πίτες της γιαγιάς. Αυτή η συνταγή, με πλούσια...
Χορταστική τραχανόπιτα
Ανακαλύψτε μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για μια χορταστική τραχανόπιτα. Με λίγα απλά υλικά και χωρίς φύλλο, αυτή η πίτα είναι ιδανική για ένα...
Χατσαπούρι στο Τηγάνι: Ετοιμάστε λαχταριστές πίτες στη στιγμή!
Ανακαλύψτε μια απλή και γρήγορη συνταγή για λαχταριστά χατσαπούρι που ψήνονται στο τηγάνι! Αυτές οι πίτες ετοιμάζονται στη στιγμή, γίνονται απίστευτα νόστιμες και είναι...
Μπατζίνα με πιπεριές φλωρίνης
Η μπατζίνα με πιπεριές Φλωρίνης είναι μια από τις πιο νόστιμες και χορταστικές πίτες χωρίς φύλλο που αναδεικνύει την απλότητα και τη σοφία της...
Γιαννιώτικη Κασόπιτα
Ανακαλύψτε την αυθεντική γεύση της Ηπείρου με αυτή την εύκολη συνταγή για γιαννιώτικη κασόπιτα! Ένας απλός χυλός με αυγά, γάλα και φέτα, ψημένος στο...
Τυρόπιτα αφράτη και καλοψημένη
Υλικά
1 πακέτο φύλλο κρούστας
1 κρέμα γάλακτος 250ml
5 αυγά
Ηλιέλαιο
Τριμμένα τυριά της αρεσκείας σας
Εκτέλεση
Λαδώστε ελαφρά ένα ταψί.
Στρώστε 4 φύλλα κρούστας στο ταψί, λαδώνοντας ενδιάμεσα κάθε φύλλο.
Πασπαλίστε...
Μπατζίνα όπως την έφτιαχνε η πεθερά μου
H συνταγή είναι της κας Μαρία Κάζδαγλη
Υλικά
1+1/2 κιλό κολοκυθάκια πράσινα τριμμένα
1 ποτήρι γάλα
1 ποτήρι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 φακελάκι Μπεικιν
1/2 ποτήρι ελαιόλαδο
4...
Τυρόπιτα με Χαλούμι
☀️ Απογειώστε τις αισθήσεις σας με μια αυθεντική κυπριακή τυρόπιτα με χαλούμι, κατευθείαν από τη συνταγή της αγαπημένης μας κυρίας Despo Ermogenous!
Υλικά:
6 αυγά
3/4 ποτηριού...
Σπανακόπιτα με Σπιτικό Φύλλο Σφολιάτας
Υλικά
Για το Φύλλο:
1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο
½ φλιτζανάκι του καφέ ξύδι
1 κουτί ανθρακούχα σόδα...
Εύκολη Μπατζίνα με κολοκυθάκια
Η πιο νόστιμη και εύκολη ανοιξιάτικη-καλοκαιρινή πίτα είναι η καλύτερη δικαιολογία να φάτε ένα κομμάτι ακόμα.
Υλικά
300 γρ. κολοκύθια
300 γρ. φέτα
150 γρ. μανούρι
600 γρ. αλεύρι
200...