Συνταγές για Πίτες

Για τη ζυμη 4 κουπες αλευρι γοχ,περ 400 γρ Ενα φλυτζ καφε λαδι Λιγο αλατι Λιγο ξυδι Μια κουπα νερο Γεμιση 4 κουπες τριμενο,καλα στραγγισμενο ,κολοκυθακι Μια και μιση κουπα φετα τριμενη...

Η κουρελόπιτα με φέτα είναι μια ιδιαίτερη τυρόπιτα που ξεχωρίζει για τον τρόπο που στρώνεται το φύλλο κρούστας. Τα φύλλα σουρώνονται σαν ακορντεόν και...

Αυτή η Τυρόπιτα με Φύλλο Κρούστας είναι απλά υπέροχη! Είναι η κλασική συνταγή που όλοι αγαπάμε, με ένα twist: χάρη στο ειδικό μείγμα αυγών...

Πρέπει να έχω φάει πάνω από 1000 τέτοιες πίτες στη ζωή μου. Η πιο ζωντανή εικόνα που έχω στο νου μου από τα παιδικά...

Μια από τις αγαπημένες μου πίτες είναι αυτή με τα κρεμμύδια. Όποτε βρίσκω στην αγορά άσπρα μεγάλα κρεμμύδια που ανοίγει η όρεξη να ανοίξω...

Συστατικά Σιρόπι 1 φλιτζάνι / 240 ml νερού 1/2 φλιτζάνι / 100 g ζάχαρης 1 ραβδί κανέλας 1/2 κουταλιά της σούπας φρέσκου στραγγισμένου χυμού λεμονιού 1 λωρίδα ξύσμα πορτοκαλιού 2,5...

Χρησιμοποιήστε φρέσκα υλικά, όπως σπανάκι, κρεμμύδι, άνηθο και φέτα, και ακολουθήστε τα απλά βήματα της συνταγής για να φτιάξετε μία τραγανή και αφράτη Σπιτική...

Συστατικά Για το φύλλο 1 ½ φλιτζάνι λεπτό σιμιγδάλι  1 ½ φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κγ αλάτι 1 φλιτζάνι νερό ή περισσότερο, όπως απαιτείται Γέμαιση ½ κιλό τυρί...

Η ζεστή, πλούσια μυρωδιά του λιωμένου βουτύρου και της ψημένης φέτας που μοσχοβολάει αμέσως μόλις ανοίξει ο φούρνος πλημμυρίζει την κουζίνα και ξυπνάει μνήμες...

Συστατικά 2 μεγάλα καρότα καθαρισμένα και τριμμένα, ή 1 1/2 φλιτζάνια τριμμένη κολοκύθα , ή κολοκυθάκια ελαφρώς αλατισμένα και εντελώς στραγγισμένα σε ένα σουρωτήρι * 750...