Συνταγή-κόσμημα για Μπακαλιάρο με Σκορδαλιά!

Ο μπακαλιάρος με σκορδαλιά ιδανικός για τις νηστίσιμες ημέρες αλλά και για κάθε περίσταση που επιθυμείς μια γευστική απόλαυση. Η τραγανή κρούστα του μπακαλιάρου,...

Γιουβέτσι με Φτερούγες Κοτόπουλου

Το γιουβέτσι με φτερούγες κοτόπουλου είναι ένα comfort food που αγαπούν μικροί και μεγάλοι. Η πλούσια σάλτσα, το τρυφερό κρέας δημιουργούν έναν μοναδικό συνδυασμό γεύσεων. Υλικά: Φτερούγες...

Πουρές πατάτας με κοτόπουλο και μανιτάρια στο φούρνο

Υλικά: - 6 μεσαίου μεγέθους πατάτες - 3 φιλέτα κοτόπουλου - 300 γραμμάρια μανιτάρια - 1 κρεμμύδι (εγώ δεν το πρόσθεσα) - Αλάτι, μπαχαρικά - 100 γρ. γάλα - 100 γρ....

Μπιφτεκάκια στο φούρνο με πατάτες

Υλικά: Για τις πατάτες: Πατάτες Ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι Πάπρικα καπνιστή Ρίγανη Κουρκουμά 1 μεγάλο κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες Μουστάρδα 1 μεγάλο λεμόνι 1/2 κόκκινη πιπεριά 1 ποτήρι νερό Για τα μπιφτέκια: 500 γρ. κιμάς (μισός μοσχαρίσιος, μισός χοιρινός) 4-5 φέτες...

Μουσούντα

Παραδοσιακή σπανακόπιτα των Μεσογείων - χωρίς φύλλο. Η μουσούντα αποτελεί ένα πικάντικο χορτομεζέ των Μεσογείων, που συνδυάζεται περίφημα με λευκό κρασί με έντονο σώμα....

Πλαστός: Μια Καρδιτσιώτικη Σπεσιαλιτέ!

Πλαστός Καρδιτσιώτικη Πίτα είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Ο Πλαστός Καρδιτσιώτικη Πίτα...

Μπακαλιάρος Παστός Πλακί

Μπακαλιάρος παστός πλακί είναι ένα από τα πιο αγαπημένα ελληνικά φαγητά, ιδιαίτερα κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Η αλμυρή γεύση του παστού μπακαλιάρου, σε συνδυασμό...

Σπανακοτυρόπιτα σπιτική!!

Η σπιτική σπανακόπιτα ξεχωρίζει για τη φρεσκάδα των υλικών και την αυθεντική γεύση της. Σήμερα, θα σας παρουσιάσουμε μια συνταγή για μια κλασική σπανακόπιτα,...

Λαχανιά

Υλικά: 1 μεσαίο λάχανο 700 γρ. χοιρινή σπάλα, κομμένη σε κομμάτια Ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι 1 κ.σ. πελτές ντομάτας 2 τριμμένες ντομάτες Πάπρικα Μπούκοβο 1 καυτερή πιπεριά (προαιρετικά) Νερό Εκτέλεση: Το λάχανο,το κόβω σε χοντρά κομμάτια,το αλατίζω και...

Κρεμώδες κοτόπουλο marsala

Το Κοτόπουλο Marsala με Ζυμαρικά είναι ένα αγαπημένο πιάτο της ιταλικής κουζίνας που έχει κατακτήσει τις κουζίνες όλου του κόσμου. Ζουμερά κομμάτια κοτόπουλου βυθισμένα...