Κύρια Πιάτα

Αυτή η συνταγή για Κεφτεδάκια τυλιγμένα σε Μελιτζάνα είναι ένας υπέροχος μεζές ή κυρίως πιάτο που συνδυάζει την ελληνική γεύση των κεφτεδών με τη...

Υλικά: Για τη ζύμη: 420 γραμμάρια αλεύρι 1 αυγό 25 ml ηλιέλαιο 50 γραμμάρια γιαούρτι (ή κρέμα γάλακτος) 150 ml χλιαρό νερό 18 γραμμάρια μαγιά (φρέσκια) ή 6 γραμμάρια ξηρή μαγιά 2...

Αν ψάχνετε για ένα νόστιμο και εύκολο φαγητό για όλη την οικογένεια τότε το Κοντοσούβλι στο φούρνο με πατάτες είναι η τέλεια επιλογή που...

Υλικά: Μπουτια κοτόπουλου - 10 τεμ. για την μαρινάδα αυγά - 3 τεμ. σάλτσα σόγιας - 50 ml. μουστάρδα - 5 γρ. μέλι - 5 g. κέτσαπ - 5 γρ. Πάπρικα αλάτι μαύρο πιπέρι τριμμένη...

Ο Πατσάς αποτελεί ένα από τα πιο παρεξηγημένα αλλά και ταυτόχρονα πιο αγαπημένα πιάτα της ελληνικής γαστρονομικής παράδοσης καθώς είναι γνωστός για τις δυναμωτικές...

Υλικά 500 γρ.κιμά μοσχαρίσιο ( αν θέλετε μισό μοσχάρι μισό αρνι) 1 μέτριο κρεμμύδι τριμμένο 2 φέτες μπαγιάτικο ψωμί τριμμένο 1 σκελίδα σκόρδο τριμμένο αλάτι, πιπέρι λίγο κύμινο Ξυδι Μια κουταλιά γλυκου...

Το αρνάκι ριγανάτο στη γάστρα είναι ένα παραδοσιακό ελληνικό φαγητό που συνδυάζει την απλότητα με την πλούσια γεύση. Το αρνάκι μαγειρεύεται αργά και σιγά...

Σουτζουκάκια Σμυρνέικα αυτά τα αρωματικά κεφτεδάκια με τη χαρακτηριστική τους σάλτσα ντομάτας, συνδυάζουν μοναδικά την πικάντικη γεύση των μπαχαρικών με την απαλότητα του κιμά Υλικά 50...

Η πλούσια αρωματική μυρωδιά από το λιωμένο χαλούμι και τον τριμμένο δυόσμο που ψήνονται μαζί με το σουσάμι πλημμυρίζει αμέσως ολόκληρο το σπίτι Το...

Για κάθε ένα πυρέξ μεγάλο στο μέγεθος που βλέπετε. Υλικά Για την κρέμα 7 φλυτζανια γάλα πληρες 7 κουταλιές καλά γεμάτες ζάχαρη 7 κουταλιές καλά γεμάτες c.f 3 κουταλιές σιμιγδάλι...