Τηγανητές Μπριζόλες με Σάλτσα Κρέμας Μανιταριών
Υλικά:
8 μπριζόλες ψαρονέφρι με κόκαλο
250 ml κρέμα γάλακτος
200 γραμμάρια μανιτάρια (π.χ. πορτομπέλο, λευκά)
Ελαιόλαδο
Αλάτι
Αλεσμένο μαύρο πιπέρι
Φρέσκος μαϊντανός (ψιλοκομμένος), για το σερβίρισμα
Εκτέλεση:
Βγάζουμε τις μπριζόλες από το...
Ζυμαρικά στο φούρνο ογκρατέν
Αυτό το πιάτο είναι ένας εξαιρετικός τρόπος να αξιοποιήσετε τα υλικά που έχετε στο ψυγείο σας
και να δημιουργήσετε ένα νόστιμο και ικανοποιητικό γεύμα.
Η βάση...
Χοιρινό Κατσαρόλας με Πατάτες Τηγανιτές και Μανιτάρια
Μια πλούσια και γευστική συνταγή για όλη την οικογένεια!
Υλικά:
1 κιλό χοιρινό (όλο το κομμάτι, π.χ. μπούτι ή χοιρινή μπριζόλα)
1 κουταλιά της σούπας φρέσκο βούτυρο
Ελαιόλαδο
Αλάτι...
Τυροπιτούλες για όλες τις ώρες
...για το σχολείο για την δουλεια για την τηλεόραση για την εκδρομή 😆😆😆 μαθαίνω δεν μπορώ να πω κάθε φορά και καλύτερες μου βγαίνουν...
Σούπα λαχανικών πεντανόστιμη
Πολλές φορές οι σούπες λαχανικών βγαίνουν άτονες ή τα λαχανικά χάνουν τη ζωντάνια τους, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με τη σταδιακή προσθήκη των...
Κοτόσουπα ελαφριά και πεντανόστιμη!
Η Κοτόσουπα είναι ελαφριά και πεντανόστιμη! Μια κλασική και αγαπημένη συνταγή, ιδανική για τις κρύες μέρες ή όταν αναζητούμε ένα θρεπτικό και εύκολο γεύμα....
Σπανακόπιτα ελαφριά και εύκολη
Υλικά
1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
2 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα
2 πρασα ψιλοκομμένα
500 γρ. σπανάκι, χονδροκομμένο
4 αυγά
400 γρ. γιαούρτι στραγγιστό κλασικό
200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
250 ml νερό
250...
Τηγανιά χοιρινή με πατάτες φούρνου
Υλικά:
Χοιρινό κρέας (μπορείς να χρησιμοποιήσεις χοιρινό καρέ, λαιμό ή μπριζόλα)
Ελαιόλαδο
1 μικρό ξερό κρεμμύδι
Αλάτι
Πιπέρι
Πάπρικα γλυκιά
Σκόρδο σε σκόνη
Μουστάρδα
Κάρυ (προαιρετικά)
Ρίγανη
Κόκκινο κρασί
Μισό κύβο κοτόπουλου
Νερό
Πατάτες
Φέτα λεμονιού
Ρίγανη
Εκτέλεση
Σωταρισα σε ελαιόλαδο σε...
Μπακαλιάρος σε σάλτσα γιαουρτιού
Συστατικά
Μπακαλιάρος - 1 κιλό
Στραγγιστό γιαούρτι - 400 g
Σκόρδο - 3 σκελίδες.
Αλάτι - ανάλογα με τη γεύση
Μαύρο πιπέρι (αλεσμένο) - για γεύση
άνηθος - κατά βούληση
Ηλιέλαιο...
Τραχανά με λεμόνι & φέτα
Υλικά:
1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
Ελαιόλαδο
Τραχανάς
Ζεστό νερό
Φέτα τριμμένη
Χυμός λεμονιού
Αλάτι
Πιπέρι
Εκτέλεση:
Σε μια κατσαρόλα, ζέστανε λίγο ελαιόλαδο και σόταρε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι μέχρι να μαλακώσει και να γίνει διάφανο.
Πρόσθεσε τον...




