Κοτόπουλο με σάλτσα κουρκουμά και κάρυ και ριζότο
Υλικά
6 μπούτια κοτόπουλου
1 κουταλάκι του γλυκού κουρκουμά
1 κουταλάκι του γλυκού κάρυ
Πιπέρι
αλάτι
1 κουταλιά της σούπας αλεύρι
4 σκελίδες σκόρδο
4 κουταλιές της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
300 ml...
Χοιρινό με σάλτσα ντομάτας και τηγανητές πατάτες!
Αυτή η συνταγή για Χοιρινό με σάλτσα ντομάτας και τηγανητές πατάτες είναι ιδανική για ένα χορταστικό και γευστικό κυρίως πιάτο. Το χοιρινό μπούτι γίνεται...
Χοιρινό Κοκκινιστό με Πετιμέζι που το κάνει ακόμα πιο νόστιμο.
Αυτή η συνταγή για Χοιρινό Κοκκινιστό με Πετιμέζι είναι μια εύκολη και γευστική επιλογή για ένα οικογενειακό γεύμα ή ένα κυριακάτικο τραπέζι. Το πετιμέζι...
Πεντανόστιμο κοτόπουλο “πεταλούδα” στο τηγάνι
Υλικά:
1 κοτόπουλο (800 γρ.)
Για τη μαρινάδα:
Αλάτι - κατά βούληση
Πιπέρι - κατά βούληση
Σκόρδο - κατά βούληση
Έτοιμο μείγμα για μαρινάρισμα κοτόπουλου - κατά βούληση
Λάδι για το...
Κόκορας Κρασάτος με Παπαρδέλες
Αυτή η συνταγή συνδυάζει την πλούσια γεύση του κόκορα κρασάτου με τις απολαυστικές παπαρδέλες, δημιουργώντας ένα πιάτο που θα εντυπωσιάσει.
Υλικά:
1 κόκορας περίπου 1,5 κιλό,...
Γλώσσα μοσχαρίσια βραστή
Αυτή η παραδοσιακή συνταγή θα σας ταξιδέψει η γλώσσα, βρασμένη με υπομονή και μεράκι, λιώνει στο στόμα, αφήνοντας μια αίσθηση απαλότητας και πλούσιας γεύσης
Υλικά:
1...
Αρωματικό Χοιρινό Κατσαρόλας
Αυτή η συνταγή για αρωματικό χοιρινό κατσαρόλας είναι μια ανανεωμένη εκδοχή ενός κλασικού ελληνικού πιάτου. Με τα πλούσια αρώματα και τις γεμάτες γεύσεις, θα...
Λαχανοκεφτέδες με κιμά
Οι Λαχανοκεφτέδες με Κιμά είναι μια εξαιρετική και πρωτότυπη παραλλαγή των κλασικών κεφτέδων, προσθέτοντας το λάχανο για ζουμερό και γευστικό αποτέλεσμα. Είναι εύκολοι στην...
Λαχανοντολμάδες λεμονάτο με κοτόπουλο και χοιρινό
Υλικά:
2 λάχανα από το κήπο σας, βρασμένα ελαφρώς
1/2 στήθος κοτόπουλου και 1 μπούτι
150 γρ. κιμά χοιρινό
4 κρεμμύδια ξερά άσπρα
2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
3 φρέσκα αυγά
2...
Τα καλύτερα κεφτεδάκια που θα δοκιμάσετε
Υλικά
250 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος
1 αυγό
1 φέτα ψωμί μουσκεμένη
1 κρεμμύδι τριμμένο
1 σκελίδα σκόρδο
Μαύρο πιπέρι
Άνηθος
Μαϊντανός
Ξύσμα από 1 λεμόνι
Ρίγανη
Για το τηγάνισμα
Ηλιέλαιο
50...