Χοιρινή Σπάλα σε Μαρινάδα Teriyaki

Μια συνταγή που θα σας ενθουσιάσει με την απλότητά της και την πλούσια γεύση της! Υλικά: Χοιρινή σπάλα Σάλτσα σόγιας (soy sauce) Σάλτσα teriyaki Ξηρά κρεμμύδια, κομμένα σε φέτες Μανιτάρια...

Κιμαδόπιτα με Χειροποίητο Φύλλο

Υλικά: Για το Φύλλο: 1 κιλό αλεύρι 1 σφηνάκι ελαιόλαδο 2 κ.σ. ξύδι Λίγο αλάτι Χλιαρό νερό (όσο πάρει) Για τον Κιμά: 1 κιλό κιμά ανάμεικτο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 πιπεριά...

Τυροπιτάρα με Κρέμα

Υλικά: 1 πακέτο φύλλο κρούστας 500 γραμμάρια φέτα ή τρίμμα φέτας 1 λίτρο γάλα 5 κουταλιές της σούπας κορν φλάουρ 1 αυγό Αλάτι και πιπέρι 1/2 ματσάκι άνηθο, ψιλοκομμένο 180 γραμμάρια βούτυρο...

Πατσαβουρόπιτα με Φύλλο Κρούστας

Υλικά: 1 πακέτο φύλλο κρούστας 1/2 κιλό φέτα 3 αυγά 1 κουτάκι σόδα 1 φλιτζάνι τσαγιού βούτυρο (λιωμένο) Εκτέλεση: Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου. Βουτυρώνουμε ένα ταψί. Ανοίγουμε το πακέτο με...

Κοτόπουλο λεμονάτο με σάλτσα δυόσμου και μάραθου, συνοδευόμενο από πιλάφι

Υλικά για το κοτόπουλο: 1 κοτόπουλο σε μερίδες 2 κρεμμύδια, κομμένα σε λεπτές φέτες 4 σκελίδες σκόρδο με τη φλούδα 1 ποτήρι του κρασιού ελαιόλαδο 5 ποτήρια νερό 1 κουταλιά του...

Κοτόπουλο με ρύζι κουνουπιδιού

Το Κοτόπουλο με ρύζι κουνουπιδιούείναι τραγανό, ζουμερό-τρυφερό εσωτερικά και ΤΟΣΟ ΠΟΛΥ πεντανόστιμο! Ένα υγιεινό γεύμα με χαμηλούς υδατάνθρακες, χωρίς γλουτένη και φιλικό προς κετο...

Ζουμερά μπουτάκια κοτόπουλου σε μια αρωματική σάλτσα ντομάτας

Υλικά: 6 μπουτάκια κοτόπουλου 400 γρ καθαρισμένες ντομάτες 1 χρυσό κρεμμύδι 1 καρότο 1 σέλινο 1 σκελίδα σκόρδο 100 γρ κόκκινο κρασί 1 κλωνάρι δεντρολίβανο 1 κλωνάρι ψιλοκομμένο μαϊντανό Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο για γεύση Αλάτι...

Αφράτη Τυροπιτάρα με σιμιγδαλόκρεμα

Σήμερα θα φτιάξουμε μία σπέσιαλ τυρόπιτα με αφράτη σιμιγδαλόκρεμα όπως την έφτιαχνε η μανούλα μου θα τη δείξω και σε όλους εσάς Υλικά: Για το φύλλο: 1/2...

Χοιρινό με πατάτες στη γάστρα (χωρίς νερό)

Αυτή η συνταγή για χοιρινό με πατάτες στη γάστρα είναι ιδανική για ένα εύκολο και νόστιμο κυρίως πιάτο. Το κρέας ψήνεται αργά στη γάστρα,...

Παραδοσιακή Ζυμαρόπιτα με Ελαιόλαδο (Του Πεντάλεπτου)

Η ζυμαρόπιτα είναι μια συνταγή των γιαγιάδων μας που έρχεται να μας λύσει τα χέρια! Δεν χρειάζεται φύλλο ή μπέικιν, απλά ένας πηχτός χυλός...