Χοιρινή Σπάλα σε Μαρινάδα Teriyaki
Μια συνταγή που θα σας ενθουσιάσει με την απλότητά της και την πλούσια γεύση της!
Υλικά:
Χοιρινή σπάλα
Σάλτσα σόγιας (soy sauce)
Σάλτσα teriyaki
Ξηρά κρεμμύδια, κομμένα σε φέτες
Μανιτάρια...
Κιμαδόπιτα με Χειροποίητο Φύλλο
Υλικά:
Για το Φύλλο:
1 κιλό αλεύρι
1 σφηνάκι ελαιόλαδο
2 κ.σ. ξύδι
Λίγο αλάτι
Χλιαρό νερό (όσο πάρει)
Για τον Κιμά:
1 κιλό κιμά ανάμεικτο
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
1 πιπεριά...
Τυροπιτάρα με Κρέμα
Υλικά:
1 πακέτο φύλλο κρούστας
500 γραμμάρια φέτα ή τρίμμα φέτας
1 λίτρο γάλα
5 κουταλιές της σούπας κορν φλάουρ
1 αυγό
Αλάτι και πιπέρι
1/2 ματσάκι άνηθο, ψιλοκομμένο
180 γραμμάρια βούτυρο...
Πατσαβουρόπιτα με Φύλλο Κρούστας
Υλικά:
1 πακέτο φύλλο κρούστας
1/2 κιλό φέτα
3 αυγά
1 κουτάκι σόδα
1 φλιτζάνι τσαγιού βούτυρο (λιωμένο)
Εκτέλεση:
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου.
Βουτυρώνουμε ένα ταψί.
Ανοίγουμε το πακέτο με...
Κοτόπουλο λεμονάτο με σάλτσα δυόσμου και μάραθου, συνοδευόμενο από πιλάφι
Υλικά
για το κοτόπουλο:
1 κοτόπουλο σε μερίδες
2 κρεμμύδια, κομμένα σε λεπτές φέτες
4 σκελίδες σκόρδο με τη φλούδα
1 ποτήρι του κρασιού ελαιόλαδο
5 ποτήρια νερό
1 κουταλιά του...
Κοτόπουλο με ρύζι κουνουπιδιού
Το Κοτόπουλο με ρύζι κουνουπιδιούείναι τραγανό, ζουμερό-τρυφερό εσωτερικά και ΤΟΣΟ ΠΟΛΥ πεντανόστιμο! Ένα υγιεινό γεύμα με χαμηλούς υδατάνθρακες, χωρίς γλουτένη και φιλικό προς κετο...
Ζουμερά μπουτάκια κοτόπουλου σε μια αρωματική σάλτσα ντομάτας
Υλικά:
6 μπουτάκια κοτόπουλου
400 γρ καθαρισμένες ντομάτες
1 χρυσό κρεμμύδι
1 καρότο
1 σέλινο
1 σκελίδα σκόρδο
100 γρ κόκκινο κρασί
1 κλωνάρι δεντρολίβανο
1 κλωνάρι ψιλοκομμένο μαϊντανό
Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο για γεύση
Αλάτι...
Αφράτη Τυροπιτάρα με σιμιγδαλόκρεμα
Σήμερα θα φτιάξουμε μία σπέσιαλ τυρόπιτα με αφράτη σιμιγδαλόκρεμα όπως την έφτιαχνε η μανούλα μου θα τη δείξω και σε όλους εσάς
Υλικά:
Για το φύλλο:
1/2...
Χοιρινό με πατάτες στη γάστρα (χωρίς νερό)
Αυτή η συνταγή για χοιρινό με πατάτες στη γάστρα είναι ιδανική για ένα εύκολο και νόστιμο κυρίως πιάτο. Το κρέας ψήνεται αργά στη γάστρα,...
Παραδοσιακή Ζυμαρόπιτα με Ελαιόλαδο (Του Πεντάλεπτου)
Η ζυμαρόπιτα είναι μια συνταγή των γιαγιάδων μας που έρχεται να μας λύσει τα χέρια! Δεν χρειάζεται φύλλο ή μπέικιν, απλά ένας πηχτός χυλός...











