Κύρια Πιάτα

Πως την μαγειρεύουμε Πρώτα, το ψάρι πλένεται καλά και στη συνέχεια αφήνετε το περιττό νερό να στραγγίξει, χρησιμοποιώντας ένα σουρωτήρι. Στη συνέχεια, η παπαλίνα αλατοπιπερώνεται...

Υλικά: 1 ρολό κοτόπουλο γεμιστό 500γρ. πατάτες baby Για τη μαρινάδα: Χυμός από 2 πορτοκάλια Χυμός από 1 λεμόνι 1 κ.γ. μέλι 1 κ.σ. μουστάρδα Θυμάρι Σκόνη σκόρδου 1 κύβος κοτόπουλου Για τη σάλτσα βελουτέ: 1...

Υλικά 1/4 φλιτζανιού σπορέλαιο ή φυτικό λάδι 700 γρ. φιλέτα στήθος κοτόπουλου χωρίς κόκαλα και πέτσα 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1/4 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι 1/2 φλιτζανιού...

Υλικά Φύλλο κρούστα ένα πακέτο. Βούτυρο βιταμ . Σκληρά τυριά. Αυγά 3 και γάλα περίπου 1 λίτρο. Αλάτι πιπέρι Εκτέλεση Βάζουμε ένα ένα το Φύλλο και αλείφουμε βούτυρο και πασπαλίζουμε με...

Αυτή η συνταγή είναι ιδανική για εκείνες τις βραδιές που θέλετε κάτι γρήγορο, εύκολο και πεντανόστιμο. Τα τορτελίνια συνδυάζονται τέλεια με την κρεμώδη σάλτσα,...

Υλικά 650 γρ. αρνάκι, χεράκι Νερό Κόκκοι πιπεριού 2 δαφνόφυλλα 1 μεγάλο κρεμμύδι, χοντροκομμένο 4-5 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 2 καρότα, κομμένα σε ροδέλες 2 πατάτες, κομμένες σε κύβους 1/2 ματσάκι άνηθος, ψιλοκομμένος Ελαιόλαδο Αλάτι, πιπέρι για...

Αυτά τα λιγκουίνι με γαρίδες είναι ένα εύκολο, γρήγορο και νόστιμο πιάτο, ιδανικό για ένα καθημερινό γεύμα ή ένα δείπνο με φίλους. Η γεύση...

Αυτό το πιάτο συνδυάζει την παραδοσιακή γεύση των κεφτέδων με τη φρεσκάδα της στραπατσάδας και την τραγανή υφή των τηγανητών λαχανικών. Είναι ένα χορταστικό...

Σήμερα θα σας παρουσιάσω μια αυθεντική κρεατόπιτα από το Λιτόχωρο, μια παραδοσιακή συνταγή που περνά από γενιά σε γενιά. Το κρέας που χρησιμοποιείται είναι...

Αυτό είναι ένα νόστιμο και υγιεινό πιάτο, πλούσιο σε φολικό οξύ, που υποστηρίζει το αίμα και το ανοσοποιητικό σύστημα. Υλικά: - 500 γραμμάρια συκώτι κοτόπουλου -...