Συνταγές για Πίτες

Αυτή η Μπατζίνα με κολοκύθι από την Θεσσαλία συνδυάζει την απλότητα των υλικών με μια πλούσια γεύση που θα σας ταξιδέψει στην ελληνική ύπαιθρο....

Συχνά οι τυρόπιτες απαιτούν χρόνο και δεξιοτεχνία στο στρώσιμο των φύλλων για να μην λασπώσουν, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με την τεχνική του...

Η σπανακόπιτα είναι μια κλασική ελληνική πίτα που συνδυάζει την πλούσια γεύση του σπανακιού με την αλμυρή φέτα, τυλιγμένα σε τραγανό φύλλο. Είναι ένα...

Υλικά 700 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις (εγώ έβαλα 400γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις και 300γρ. σταρένιο κίτρινο) 50γρ. σιμιγδάλι ψιλό 400γρ. περίπου νερό χλιαρό 4 κσ....

Η Μακαρονόπιτα χωρίς φύλλο είναι μια εύκολη και χορταστική πίτα που γίνεται με απλά υλικά. Τα ζυμαρικά ανακατεύονται με γάλα, αυγά, φέτα και κίτρινα...

Υλικά 1/2 κιλό φύλλο κρούστας χονδρό, σπασμένο... 6 αβγά 5 κσ γιαούρτι 1 ποτήρι ελαιόλαδο 1 λίτρο γάλα Πιπέρι Κουρκουμά 1 φακελάκι Μπεικιν 500 γρ φέτα 300 γρ reggato Εκτέλεση Λαδώνουμε καλά το ταψί που...

Αυτή η πρασότυρόπιτα με αλεύρι καλαμποκιού είναι μια νόστιμη και ελαφρώς διαφορετική εκδοχή της κλασικής τυρόπιτας. Το αλεύρι καλαμποκιού της δίνει μια ιδιαίτερη, ελαφρώς...

Υλικά Φύλλο κρούστα ένα πακέτο. Βούτυρο βιταμ . Σκληρά τυριά. Αυγά 3 και γάλα περίπου 1 λίτρο. Αλάτι πιπέρι Εκτέλεση Βάζουμε ένα ένα το Φύλλο και αλείφουμε βούτυρο και πασπαλίζουμε με...

Σήμερα θα σας παρουσιάσω μια αυθεντική κρεατόπιτα από το Λιτόχωρο, μια παραδοσιακή συνταγή που περνά από γενιά σε γενιά. Το κρέας που χρησιμοποιείται είναι...

Αυτή η σπανακοτυρόπιτα είναι μια παραλλαγή της κλασικής πίτας, με πλούσια γέμιση από σπανάκι, τυριά και μυρωδικά. Είναι ένα εύκολο και χορταστικό πιάτο, ιδανικό...