Κέικ Χιονούλα
Κέικ Χιονούλα
Υλικά
Για το παντεσπανι:
12 κουταλιές γάλα
12 κουταλιές ζάχαρη
12 κουταλιές της σούπας λάδι
Ένα πακέτο αμμωνία σβησμένη σε ξύδι
3 αυγά
Μια πρέζα αλάτι
Αλεύρι όσο πάρειΚρέμα:
1 λίτρο γάλα
10...
Εκλέρ με κρέμα βανίλιας, σαντιγί και γλάσο σοκολάτας…με πολλή αγάπη
Εκλέρ με κρέμα βανίλιας, σαντιγί και γλάσο σοκολάτας
Υλικά
Ζυμη
1 φλιτζάνι νερό,
μισό φλιτζάνι λάδι,
μια πρέζα αλάτι
ένα φλιτζάνι αλεύρι
5 αυγά έναΚρέμα βανίλιας:
1 λίτρο γάλα
8...
Καραμελωμένο κέικ πορτοκαλιού στο τηγάνι σε περίπου 15 λεπτά😍
Καραμελωμένο κέικ πορτοκαλιού
Χρησιμοποίησα ένα φλιτζάνι τσαγιού ως μεζούρα, αλλά μπορείτε να το κάνετε με το μάτι αρκεί η ζύμη να μην είναι πολύ υγρή...
Σπιτική κρέμα dulce de letche
Σπιτική κρέμα dulce de letche
Το ζαχαρουχο γάλα θυμούνται πολλοί ως το αγαπημένο γλυκό από την παιδική ηλικία.
Το ζαχαρουχο γάλα εφευρέθηκε από έναν Γάλλο...
Σιροπιαστα γεμιστα με σοκολάτα και καρύδι κουλούρια
Σιροπιαστα γεμιστα με σοκολάτα και καρύδι κουλούρια
Συστατικά
Ζύμη:
250 γραμμάρια βουτύρου,
2 αυγα,
2 κουταλιές της σουπας γιαουρτι,
2 κουταλιές ζάχαρης,
μισό φακ μπεικιν παουντερ και 500g αλεύριΓεμιση:
120 γραμμάρια σοκολάτας,
40...
Κέικ από μήλα με μασκαρπόνε, χωρίς βούτυρο και λάδι!
Κέικ από μήλα με μασκαρπόνε, χωρίς βούτυρο και λάδι!
Πολύ απαλό και έχει ένα απερίγραπτο άρωμα στο σπίτι
Υλικά
4 αυγά,
200 γρ ζάχαρη,
250 μασκαρπόνε,...
Γλυκό με κρέμα και καρύδι…μας συγκλόνισε η γεύση του
Γλυκό με κρέμα και καρύδι
Σήμερα, έχω μια περίφημη κυπριακή συνταγή γλυκού, την οποία ξετρελένει όποιον το τρώει. Ειδικά οι λάτρεις του σιροπιαστού γλυκού πρέπει...
Αθώος Πειρασμός: Μπαμπάς για Όλους…χωρις μαγιά και ρούμι
Μπαμπάς χωρίς Ρούμι και Μαγιά
Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou
Πλεονεκτήματα:Γρήγορη και εύκολη συνταγή: Χωρίς την ανάγκη για μαγιά ή ρούμι, η συνταγή είναι...
Πανεύκολο σάμαλι νηστίσιμο
Πανεύκολο σάμαλι νηστίσιμο
Υλικά
1 φλιτζάνι σιμιγδάλι ψιλό
2 φλιτζάνια σιμιγδάλι χοντρό
1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
1 φακελάκι μπέϊκιν πάουντερ
1 κουταλάκι του γλυκού σόδα
2 φλιτζάνια χυμό πορτοκάλι
1 κουταλιά της σούπας...
Απλή ροδακινόπιτα με γιαούρτι🥧
Απλή ροδακινόπιτα με γιαούρτι 🥧
Για καλούπι 22 εκ.
Υλικά
2 αυγά
110γρ ζάχαρη
90ml σπορέλαιο,
1 κεσε γιαούρτι ροδάκινο
χυμό λεμονιού
220γρ αλεύρι 00
1/2 πακέτο μαγιά...