Δίχρωμα μίνι τσουρεκάκια!!
Είναι αφράτα, μυρωδάτα, ακαταμάχητα τσουρεκάκια! Δεν σταματάς ποτέ στο ένα! Παράλληλα είναι και ένα ωραίο κέρασμα!!!
Υλικά
1300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
3/4 ποτηριού σπορέλαιο
300...
Ατομικά κεκάκια με γιαούρτι και μέλι
Αυτά τα ατομικά κεκάκια με γιαούρτι και μέλι είναι αφράτα, ελαφριά και υπέροχα αρωματικά. Η προσθήκη γιαουρτιού τα κάνει ιδιαίτερα υγρά και το μέλι...
Κουλουράκια του Πάσχα
Αυτά είναι τα πασχαλινά κουλουράκια μου, μια συνταγή της μαμάς μου (Katerina Sergi), πολύ παλιά και δοκιμασμένη. Είναι τα κουλουράκια που έφτιαχνε πάντα για...
Αφράτα Ψωμάκια με κρέμα ή μαρμελάδα
Αυτά τα περίφημα ψωμάκια , που εγώ τα φτιάχνω με μια παραλλαγή με κρέμα ή μαρμελάδα, είναι αφράτα και λαχταριστά! Η διαδικασία απαιτεί λίγη...
Τραγανά Τυροπιτάκια κουρού
Υλικά
1 κεσεδάκι γιαούρτι (περίπου 200 γρ.)
1 κεσεδάκι σπορέλαιο (περίπου 200 ml)
1 αυγό
200 γρ. βιτάμ, λιωμένο
500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (ή όσο χρειαστεί)
Λίγο...
Κεκάκια βανίλιας με κομμάτια σοκολάτας
Υλικά:
3 αυγά
120 ml γάλα
180 γρ. ζάχαρη
120 ml καλαμποκέλαιο
1 κουταλάκι υγρή βανίλια
1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
1 πλάκα...
Μαλακά μπισκότα κακάο διακοσμημένα με λαχταριστό γλάσο μαύρης
Συστατικά
για περίπου 22/25 μπισκότα των 50 γρ.:
500 γρ αλεύρι 00
200 γραμμάρια κρυσταλλική ζάχαρη
100 γραμμάρια σκόνη κακάο
80 γραμμάρια μέλι
100 γρ βούτυρο
300 ml γάλα
10 γραμμάρια μπέικιν...
Ψωμάκια Μαργαρίτα
Ζεστη ,αφρατη,μαργαριτα.🌼.
Υλικα:
300 ml χλιαρο ξερο
1 φακ.ξερη μαγια.
80 ml σπορελαιο
1 κ.σ.ζαχαρη
1 κ.γ.αλατι
500 γρ.αλευρι γ.ο.χ. την
Λιγο χλιαρο νερο +μελι +σουσαμι για την επαλειψη
Εκτέλεση
Διαλυω την μαγια στα...
Πιτάκια γεμιστά με αυγά και φρέσκα κρεμμυδάκια…φανταστικό πρωινό
Υλικά:
Ζύμη:
300-310 γρ αλεύρι
150 ml ζεστό γάλα ή νερό
10 γρ μαγιά νωπή (ή 3...4 γρ ξερή)
1 κ.γ. ζάχαρη (20 γρ.)
1/2 κουτ.γλ αλάτι
1 μικρό αυγό (40...
Ψωμάκια μαλακά
Για τις γιορτές ετοίμασα ψωμάκια-κουλούρια σε σχήμα καρδιάς, λίγο πολύ μοιαζει😀 Και ψωμάκια για τα μπέργκερ των αγοριών 😋😋😋
Υλικά για τα ψωμάκια
Για τη ζύμη:
1...