Ξέρω επιτέλους τι να προσθέσω στη ζύμη για να την κάνω...
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτήν την τρελή ζύμη για 7 ημέρες.
Διατηρήστε το στο ψυγείο και φουσκώνει κάθε φορά. Από αυτό μπορείτε να φτιάξετε αλμυρές ή...
Τσουρεκάκι με ξύσμα λεμονιού
Υλικά Συνταγής
Για τη ζύμη
4 ½ φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις (ίσως χρειαστείτε λίγο παραπάνω)
1 γεμάτη κουταλιά της σούπας ξηρή μαγιά
1 κοφτό κουταλάκι του...
Αφράτα ψωμάκια τύπου μπριός από 100% φυσικά υλικά
Υλικά:
42 γρ. νωπή μαγιά
500 γρ. γάλα (χλιαρό)
2-3 κουταλιές της σούπας γιαούρτι
2 αυγά (κρατάμε 1 κρόκο για επάλειψη)
1 κουταλιά της σούπας αλάτι
1 κουταλιά της σούπας...
Αφράτο Τυρόψωμο
Αυτή η συνταγή για Αφράτο Τυρόψωμο φτιάχνει ένα αφράτο και γευστικό ψωμάκι, ιδανικό για πρωινό, σνακ ή συνοδευτικό.
Υλικά:
500γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1/2 φακελάκι...
Κουλούρια Καλύμνου
Υλικά:
1 κιλό φυτίνη
1 κιλό ζάχαρη
1 κουτί εβαπορέ γάλα
3/4 του κουτιού εβαπορέ νερό
2 λεμόνια (ξύσμα)
10 βανίλιες
2-3 κουταλιές αμμωνία
1 πακέτο φαρίνα
1 1/2 πακέτο αλεύρι για όλες...
Κουλουράκια με Ταχίνι και Σουσάμι Μπισκοτένια
Πολλές φορές τα νηστίσιμα μπισκότα βγαίνουν σκληρά ή άτονα στη γεύση, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με τον εκρηκτικό συνδυασμό του ταχινιού ολικής άλεσης...
Εύκολα Μπισκότα Βουτύρου
Υλικά:
220 γρ. βούτυρο μαλακό (σε θερμοκρασία δωματίου)
100 γρ. ζάχαρη άχνη
2 αυγά μεγάλου μεγέθους
2 φακελάκια βανίλια
300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
50 γρ. κορν φλάουρ
Διακοσμητικός...
Βουτήματα πτι φουρ
Υλικά:
230 γραμμάρια αλεύρι για ζαχαροπλαστική
200 γραμμάρια βούτυρο ανάλατο (σε θερμοκρασία δωματίου)
70 γραμμάρια κορν φλάουρ
1 βανίλια
Ξύσμα λεμονιού ή πορτοκαλιού (προαιρετικά, για πιο έντονο άρωμα)
100 γραμμάρια...
Ροξάκια
Υλικά:
1 ποτήρι γάλα (χλιαρό)
1 ποτήρι λάδι
1 φακελάκι ξηρή μαγιά
1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
Μια πρέζα αλάτι
2 αυγά
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
2 κουταλιές της...
Βραχάκια με σταφίδες και καρύδια🌸
Τα πιο γρήγορα,ευκολα και με λίγα υλικά,νηστίσιμα μπισκοτάκια ή βραχάκια,όπως θέλετε πείτε τα φίλοι μου🌸
Υλικά
1 ποτηρι ζαχαρη
1 ποτηρι χυμό πορτοκαλι
1 ποτηρι σπορελαιο
1 ποτηρι σταφίδες...