Σπιτικά τσουρεκάκια της μαμάς
Καλησπέρα αγαπημένη μου παρέα!
Είμαι εδώ σήμερα με μια πολύ καλή συνταγή για τσουρεκάκια, η ζύμη γίνεται αφράτη.
Λατρεύω το ψήσιμο με μαγιά, είναι το αγαπημένο...
Ψωμάκια Αφράτα
Συστατικά:
150ml γάλα χλιαρό
1 κουταλιά της σούπας μαγιά ξηρή
30 γραμμάρια ζάχαρη
1 αυγό
50 γραμμάρια βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
1/4 κουταλιά της σούπας αλάτι
325 γραμμάρια αλεύρι (μισό κίτρινο...
Νηστίσιμες Μηλόπιτες και Κερασόπιτες (20 τμχ)🍒🍏
Υλικά
Ζύμη:
480 γρ αλεύρι
15 γρ μαγιά νωπη (ή 5 γρ ξερή)
250 ml νερό
1/2 κουτ.γλ αλατι
50 γρ ζάχαρη
8 γρ βανίλια
60 g φυτικό λάδι, άοσμο
Γέμιση κεράσι (10...
Σιμίτια κουλούρια θεσσαλονίκης
Υλικά
Ζύμη:
400 γρ αλεύρι
240 ml νερό
10 γρ μαγιά νωπη (3-4 γρ ξερή)
6 γρ αλάτι
30 γρ ζάχαρη
50 ml άοσμο φυτικό λάδι
Γλυκό σιρόπι:
150 ml νερό
2 κ.σ. μέλι...
Ψωμάκια Μαλακά σαν Σύννεφα ☁️☁️☁️
Αυτή η συνταγή θα σας δώσει τα πιο αφράτα και νόστιμα ψωμάκια που έχετε δοκιμάσει ποτέ!
Υλικά:
Για το προζύμι:
1 κ.σ. ζάχαρη
2 κ.σ. αλεύρι
150 ml βραστό...
Ζύμη “σαν Πούπουλο” για κάθε είδους αρτοσκεύασμα
Υλικά:
1 φλιτζάνι κεφίρ όλυμπος
½ φλιτζάνι φυτικό λάδι
1 φακελάκι (11 γραμμάρια) ξηρή μαγιά
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
3 φλιτζάνια αλεύρι
Εκτέλεση:
Ανακατέψτε το κεφίρ...
Ψωμί-πίτσα με ζαμπόν και μοτσαρέλα…ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΟ
Υλικά:
Για τη ζύμη:
600 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
7 γρ. φρέσκια μαγιά
5 γρ. ζάχαρη
90 γρ. βούτυρο, λιωμένο
310 ml γάλα, χλιαρό
15 γρ. αλάτι
1 αυγό
Για τη...
Κουλουράκια με ζάχαρη
Εάν θέλετε επειγόντως κάτι νόστιμο, αλλά δεν θέλετε να τρέξετε στο φούρνο , τότε αυτή η απλή συνταγή για Κουλουράκια με ζάχαρη θα σας...
Κουροπιτάκια: Η Πιο Εύκολη και Αφράτη Συνταγή με Ζύμη Γιαουρτιού
Τα κουροπιτάκια είναι το απόλυτο σπιτικό σνακ που λατρεύουν μικροί και μεγάλοι. Η συγκεκριμένη συνταγή βασίζεται στην κλασική ζύμη γιαουρτιού, η οποία είναι απίστευτα...
Τυροκουλουράκια για το Σχολείο ή το γραφείο
Υλικά:
1 ποτήρι γάλα (χλιαρό)
1 φακελάκι μαγιά
Λίγο μέλι
Μία πρέζα αλάτι
1 αυγό
1 ποτήρι σπορέλαιο
Αλεύρι όσο χρειαστεί (μέχρι να έχουμε ένα ζυμάρι που να μην κολλάει στα...