Ψωμί Γάστρας Διαφορετικό…χωρίς ζύμωμα
Ψωμάκι Γάστρας με Διαφορετικό Τρόπο χωρίς Ζύμωμα , πανεύκολο με ελάχιστα Υλικά και Σούπερ Γεύση!!!!
Υλικά
700 γρ Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
9 γρ Ξηρή Μαγιά
2...
Ψωμάκια για σάντουιτς
H Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou
Υλικά
500 γρ Αλεύρι για Τσουρέκια
325 γρ Χλιαρό Νερό
7 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική
4 γρ Μαγιά Ξηρή
1 κουτ γλυκού Αλάτι
10...
Πορτοκαλόπιτα με Σιρόπι απο Μελομακάρονα
Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou
Υλικά
150 γρ Βρασμένα και πολτοποιημένα Πορτοκάλια
125 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική
140 γρ Ηλιέλαιο
125 γρ Γάλα πλήρες
Ξύσμα από ένα Πορτοκάλι
2...
Χιονισμένο Γιορτινό Γλυκό Ψυγείου για την Πρωτοχρονιά
Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou
Υλικά
Για την Μαρμελάδα Βύσσινο
425 γρ Κομπόστα Βύσσινο σε κονσέρβα
14 γρ Κορν Φλαουρ
100 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική
2 Βανίλιες
1 Σφηνάκι...
Γαλακτομπούρεκο χωρίς Μυστικά
Αναζητάς το απόλυτο γαλακτομπούρεκο, αυτό που θα σε ταξιδέψει στα παιδικά σου χρόνια και θα εντυπωσιάσει τους πάντες; Μην ψάχνεις άλλο! Αυτή η συνταγή,...
Γιορτινός Κορμός με Κρέμα Φιστικιού
Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou
Υλικά
Για το Παντεσπάνι του Κορμού
6 Αυγά
180 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική
2 Βανίλιες
1 Σφηνάκι Λικέρ Καραμέλας ή Κονιάκ
Ξύσμα από ένα...
Η Βασιλόπιτα του 2025
Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou
Υλικά
350 γρ Ηλιέλαιο
500 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική
2 Βανίλιες
200 γρ Γιαούρτι Στραγγιστό
4 Αυγά Μεσαία
Ξύσμα από 2 Πορτοκάλια
Ξύσμα από ένα...
Θεϊκό Λικέρ Καραμέλας
Αν λατρεύετε τις γλυκές και κρεμώδεις γεύσεις, τότε το λικέρ καραμέλας είναι σίγουρα για εσάς! Αυτή η γεύση της καραμέλας με την απαλότητα του...
Αμυγδαλωτές Φωλιές Πηλίου
Οι αμυγδαλωτές φωλιές Πηλίου είναι ένα παραδοσιακό γλυκό που ξεχωρίζει για το τραγανό του φύλλο και τη γλυκιά γεμισή του.
Η Συνταγή είναι του Pastry...
Κουραμπιέδες με Ελαιόλαδο…Πιστέψτε με δεν πρόκειται να αλλάξετε συνταγή ποτέ
Αν πιστεύατε ότι οι παραδοσιακοί κουραμπιέδες δεν μπορούν να γίνουν ακόμα πιο νόστιμοι, Κάνετε λάθος ! Αυτή η συνταγή συνδυάζει την κλασική γεύση των...