Στράτος Πέτρου

Κρακελέ Μπισκότα Αμαρέτι Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou Υλικά Για 24 Περίπου! 140 γρ Ασπράδι Αυγού Λίγο αλάτι 360 γρ Αμύγδαλο Σκόνη 220 γρ ζάχαρη κρυσταλλική 2 βανίλιεςΓια...

Τούρτα Τσοκολίνα (Chocolina Torta) Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou20 Σοκοφρέτες ή 1/2 πακέτο μπισκότα Πτι-Μπερ 100 γρ γάλα πλήρες 1 1/2 κουτ...

Παραδοσιακός Χαλβάς Φαρσάλων Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou Υλικά 150 γρ Ζάχαρη Κρυσταλλική για την Καραμέλα 1200 γρ Ζεστό Νερό 800 γρ Ζάχαρη Κρυσταλλική...

Παγωτό Σοκολάτα  χωρίς Παγωτομηχανή! Η Συνταγή είναι του Pastry chef Stratos Petrou. Δείτε το video της συνταγής μετά την εκτέλεση Υλικά 470 γρ Γάλα πλήρες 3,5 %...

Καρυδόπιτα Αφράτη σε Ένα Μπολ Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou Είσαι:Τεμπέλης: Δε θέλεις να πλένεις άπειρα σκεύη. Έξυπνος: Θέλεις να φτιάξεις γλυκό γρήγορα και...

Γλυκό του Κουταλιού Πεπόνι Ελάτε να γλυκαθούμε και να... σιροπιαστούμε συγχρόνως, με μια πανεύκολη συνταγή για Γλυκό του Κουταλιού Πεπόνιι με συνταγή του Pastry Chef Stratos...

Ρεβανί Βέροιας H εκτέλεση είναι του Pastry Chef Stratos Petrou Υλικά 270 γρ Σιμιγδάλι Χονδρό 300 γρ Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 30 γρ Μπεικιν παουντερ 200 γρ Βούτυρο Αγελαδινό 50...

Χριστόψωμο Παραδοσιακό Η συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou Υλικά 165 γρ Ελαιόλαδο 24 γρ Μαγιά ξηρή 450 γρ νερό χλιαρό 300 γρ ζάχαρη κρυσταλλική Ξύσμα απο ένα πορτοκάλι 1/2...

Συγκλονιστικό Παγωτό Αμαρένα Το Xειροποίητο παγωτό amarena είναι του Pastry chef Stratos Petrou Υλικά Για την Αμαρένα 425 γρ ή 1 κονσέρβα Βύσσινα 160 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική 25 γρ Κορν...

Θεϊκά Τρουφάκια Κάστανο Τα τρουφάκια κάστανο είναι μια απολαυστική γλυκιά εκδοχή των κλασικών τρουφών. Με την πλούσια γεύση του κάστανου και την ελαφριά υφή της...