Kοσιάφι, ή αλλιώς κομπόστα με αποξηραμένα φρούτα
Tο κοσιάφι, ή αλλιώς κομπόστα με αποξηραμένα φρούτα, είναι ένα παραδοσιακό γλυκό που μας ζεσταίνει τις κρύες μέρες του χειμώνα.
Η πλούσια γεύση των αποξηραμένων...
Υπέροχο Τρουφάτο Κέικ Πορτοκαλιού με Σιμιγδάλι
Μια συνταγή που συνδυάζει την υπέροχη γεύση του πορτοκαλιού με την πλούσια γεύση της σοκολάτας τρούφας και την απαλή υφή του σιμιγδαλιού.
Υλικά:
200 γρ. αλεύρι...
Αφράτο Κέικ με Σοκολάτα και εσπεριδοειδή
Αυτή η συνταγή είναι μια έκρηξη γεύσεων και αρωμάτων!
Ο συνδυασμός του πορτοκαλιού και του λεμονιού, σε συνδυασμό με τη ζεστή νότα της σοκολάτας, δημιουργεί...
Εκμέκ Κανταϊφι με Λιβανέζικη κρέμα
Υλικά:
Για το σιρόπι:
2 ποτήρια νερό
2 ποτήρια ζάχαρη
Φλούδα από 1 λεμόνι
1 ξυλάκι κανέλα
3-4 γαρύφαλλα
Χυμό λεμονιού
1 κουταλιά της σούπας μέλι
Για τη βάση:
250 γραμμάρια κανταΐφι (ανοιγμένο καλά)
100...
Κέικ Μήλου με Καρύδια
Το κέικ μήλου με καρύδια είναι η απόλυτη επιλογή για τις φθινοπωρινές και χειμωνιάτικες ημέρες προσφέροντας μια ζεστή αίσθηση θαλπωρής σε κάθε σπίτι. Η...
Κορμός Χριστουγέννων🎄🎄🎄
Υλικά
40γρ αλεύρι γ.ο.χ
Ασπράδια από 2αυγα
Κρόκους από 2αυγα+1 αυγό
40γρ ζάχαρη(για την μαρέγκα)
1 βανίλια
70γρ ζάχαρη
12γρ κακάο
1τσιμπια αλατι
Λίγο γάλα(για να περάσουμε το παντεσπάνι με πινέλο)
Για την κρέμα
2...
Γλυκό του κουταλιού φυρίκι
Υλικά:
1,2 κιλά φιρίκια (καθαρισμένα)
1 κιλό ζάχαρη
Νερό (όσο η ζάχαρη)
½ φλιτζάνι χυμό λεμονιού
1 κουταλιά της σούπας αλάτι
2-3 βανίλιες
5-6 γαρύφαλλα
1 μικρό ξυλάκι κανέλας (προαιρετικά)
45-50 αμύγδαλα
Εκτέλεση:
Καθαρίζουμε τα...
Τεμπέλικη Μηλόπιτα
Η Τεμπέλικη Μηλόπιτα είναι το αγαπημένο μου γλυκό, γιατί συνδυάζει την απλότητα με την πλούσια γεύση. Είναι ένα κέικ-πίτα που γίνεται τόσο αφράτο και...
Cheesecake με Baileys..να το πιείτε στο ποτήρι
Αν νομίζετε ότι αυτό το Cheesecake με Baileys φαίνεται εκπληκτικό, περιμένετε μέχρι να το δοκιμάσετε!! Εύκολο και γρήγορο σερβίρισμα για συγκεντρώσεις και είναι επίσης...
Σοκολατένιο Κέικ με Γκανάς
Αυτή η συνταγή για Σοκολατένιο Κέικ με Γκανάς υπόσχεται μια ακαταμάχητη εμπειρία γεύσης, ιδανική για τους ορκισμένους λάτρεις της σοκολάτας. Πρόκειται για ένα γλυκό...