Πασχαλινά

Γιατί τρώμε μπακαλιάρο πλακί την Κυριακή των Βαΐων; Η Κυριακή των Βαΐων, πέρα από μια σημαντική θρησκευτική γιορτή, φέρνει μαζί της και ένα ιδιαίτερο έθιμο:...

Σπιτικά γλυκάκια με τσουρέκι  Αυτά τα Σπιτικά γλυκάκια με τσουρέκι είναι η τέλεια λιχουδιά για το Πάσχα! Είναι εύκολα στην παρασκευή τους, νόστιμα και γεμάτα...

Πως βάφουμε αυγά με φυσικό τρόπο χωρις φλούδες κρεμμυδιού Διαδικασία Παίρνουμε αυγά, κατά προτίμηση λευκά, τα λευκά αυγά παίρνουν πιο ωραίο χρώμα όταν τα βάφουμε. Αφήστε τα...

Παραδοσιακή Κουλούρα της Λαμπρής Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos PetrouΗ κουλούρα της Λαμπρής, στολισμένη με κόκκινο αυγό και μυρωδικά, δεν είναι απλά ένα...

Αυτά τα σιροπιαστά ατομικά τσουρεκάκια είναι απλά μαγικά:Μαλακά και αφράτα: Η ζύμη είναι υπέροχα εύπλαστη και φουσκώνει τέλεια, δημιουργώντας ένα τσουρέκι που λιώνει...

Κουλούρια πασχαλινά Xρειαζόμαστε 8 αυγά, 500γρ ζάχαρη, 1 φλιτζάνι βούτυρο γάλακτος, 1 φλιτζάνι γάλα, 1 χαρτάκι μπεικιν, 1 φακελάκι αμμωνία, 2 βανίλιες, 1200γρ αλεύρι περίπου Εκτέλεση Σε μια λεκάνη χωρίζουμε τους κρόκους από το ασπράδι...

Θέλω να μοιραστώ μια συνταγή για ένα πολύ νόστιμο κεικ, εύκολο στην προετοιμασία και οικονομικό. Ισως η συνταγή μου να είναι χρήσιμη σε κάποιον που...

Υλικά: 500 γραμμάρια βούτυρο, μαλακό 500 γραμμάρια ζάχαρη Ξύσμα από 3 ακέρωτα πορτοκάλια 2 βανίλιες 1/4 κουταλάκι του γλυκού μαστίχα κοπανισμένη 1 πρέζα αλάτι 4 αυγά 120 γραμμάρια χυμό φρέσκο πορτοκάλι 1 κουταλάκι...

Υλικά: Για το προζύμι:80 ml γάλα (χλιαρό) 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη 7 γραμμάρια ξηρή μαγιά ή 18 γραμμάρια φρέσκια μαγιά 1 κουταλιά της...

Κουλουράκια χωρίς βούτυρο και αυγά Τη Σαρακοστή – την περίοδο των 40 ημερών πριν από τη Μεγάλη Εβδομάδα, σύμφωνα με το χριστιανικό ημερολόγιο – έχουμε...