Ιδιαίτερες συνταγές

Η Συνταγή είναι της κας Μαρία Κάζδαγλη Υλικά 1 πακέτο βούτυρο 200 γρ. (σε θερμοκρασία δωματίου, ή μαλακωμένο) 2 ποτήρια ζάχαρη (μετρημένα με ποτήρι) 4 αυγά + 1 ασπράδι...

Υλικά Διάφορα είδη μανιταριών (λευκά, καφέ, πλευρώτους), περίπου 500 γρ. 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 ματσάκι κρεμμυδάκια φρέσκα, ψιλοκομμένα (και το πράσινο μέρος) 1/2 κιλό μαρούλι, χοντροκομμένο 1/2 κούπα μαϊντανός...

Νηστίσιμα γιουβαρλάκια από ρεβύθια αρωματισμένα με μυρωδικά και μαγειρεμένα σε μια ελαφριά σάλτσα ντομάτας, αποτελούν ένα υπέροχο νηστίσιμο γεύμα για όλη την οικογένεια. Υλικα για τα...

Τα γεμιστά στην νηστίσιμη εκδοχή τους δεν υστερουν σε γεύση! Γεμίζουμε ζουμερές ντομάτες, πιπεριές με ένα αρωματικό μείγμα ρυζιού, μυρωδικών και λαχανικών, δημιουργώντας ένα...

Αυτά είναι τα πασχαλινά κουλουράκια μου, μια συνταγή της μαμάς μου (Katerina Sergi), πολύ παλιά και δοκιμασμένη. Είναι τα κουλουράκια που έφτιαχνε πάντα για...

Έφτιαξα σπιτικό καφέ χαλβά με φιστίκια! Αφού διάβασα πολλές συνταγές με διαφορετικούς αριθμούς υλικών για την παρασκευή αυτού του χαλβά, έφτιαξα τη δική μου συνταγή...

Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou Υλικά (40 Κομμάτια) 250 γρ. βούτυρο αγελάδος (σε θερμοκρασία δωματίου) 200 γρ. ζάχαρη άχνη Ξύσμα από ένα Πορτοκάλι 2 αυγά (σε...

Ενα γρήγορο, πολύ εύκολο κέικ,ακριβώς όπως μου αρέσει. Υλικά: 400 γρ μπισκότα 300 ml ζεστό φρέσκο ​​γάλα 150 γρ βούτυρο λιωμένο 5 κουταλιές της σούπας κακάο 2 κουταλιές της σούπας...

Πολλές φορές η παρασκευή του τσουρεκιού προκαλεί άγχος για το αν θα φουσκώσει σωστά ή αν θα βγει σκληρό, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται...

Υλικά 2 ποτήρια νερού σιμιγδάλι ψιλό 1 ποτήρι νερού σιμιγδάλι χονδρό 2 ποτήρια νερό 1 ποτήρι νερού ζάχαρη 1 φακελάκι (20 γρ.) μπέικιν πάουντερ 1 κοφτό κ.γ. μαστίχα, κοπανισμένη σε...