Ιδιαίτερες συνταγές

Έψησα την πρώτη παρτίδα αυστηρά σύμφωνα με τη συνταγή, η δεύτερη παρτίδα τροποποιήθηκε ελαφρώς για να ταιριάζει στο γούστο μου και σας την προσφέρω: Φόρμες:...

Πολλές φορές τα νηστίσιμα ζυμάρια χωρίς αυγά βγαίνουν άνοστα ή ξεραίνονται γρήγορα, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με τον συνδυασμό του μελιού και του...

Πολλές φορές οι πίτες με κρεμμύδι έχουν βαριά γεύση ή παραμένουν υγρές στο κέντρο, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με το παρατεταμένο μούλιασμα σε...

Υλικά Για τη ζύμη 500 γρ. σκληρό αλεύρι κίτρινο 300 ml νερό, χλιαρό 7 γρ. ξερή μαγιά 3 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.γ. αλάτι Για τη γέμιση: 1 ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο,...

Η Συνταγή είναι του Pastry chef Stratos Petrou Υλικά Για την Ζύμη 90 γρ Ηλιέλαιο 190 γρ Νερό Χλιαρό 190 γρ Χυμός Πορτοκαλιού χλιαρό 100 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική 12 γρ Ξηρή...

Αυτά τα χαλβαδάκια είναι μια παραδοσιακή, νηστίσιμη συνταγή που θα σας ενθουσιάσει με την απλότητα και τη γεύση της. Είναι ένα γλυκό που γίνεται...

Μαγειρεύω κάθε δεύτερη μέρα: Γκρατεν με ντομάτες και πατάτες. Απλή και νόστιμη συνταγή Μερικές φορές μετά τη δουλειά, δεν έχετε αρκετή δύναμη για να μαγειρέψετε...

Πολλές φορές η έλλειψη χρόνου μας στερεί τη χαρά του πασχαλινού ψησίματος λόγω της πολύωρης αναμονής για τη μαγιά, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται...

Αυτά τα νηστίσιμα μπουγατσάκια είναι η ιδανική λύση για ένα σνακ στο γραφείο, ένα κέρασμα στη γιορτή ή το απόλυτο συνοδευτικό του καφέ...

Σήμερα, φτιάχνουμε μακαρόνια με κιμά σόγιας, μια νόστιμη και νηστίσιμη επιλογή που θα λατρέψει όλη η οικογένεια. Είναι μια οικονομική και χορταστική λύση, ιδανική...