Ιδιαίτερες συνταγές

Πολλές φορές τα νηστίσιμα γλυκά στερούνται έντασης ή έχουν περίεργη υφή, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με τον συνδυασμό του ξηρού καρπού, του μελιού...

Ένα αγαπημένο παραδοσιακό μπισκότο που απολαμβάνουμε την περίοδο της Σαρακοστής. Αυτά τα μπισκότα έχουν ένα ελαφρώς τραγανό εξωτερικό και ένα μαλακό το κέντρο. 8 μπισκότα Υλικά 🛒 400g...

Αυτό το Πασχαλινό Τσουρέκι είναι μια δημιουργία που συνδυάζει την παράδοση με τη φαντασία. Είναι ένα γλυκό πολυεπίπεδο, πλούσιο και αρωματικό, που θα στολίσει...

Υλικά 500-550 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 150 ml λευκό κρασί 300 γρ. σπορέλαιο 70 γρ. ζάχαρη 2 βανίλιες Για τη γέμιση Καρύδια, ψιλοκομμένα 3 κ.σ. μαρμελάδα της αρεσκείας σας 1 πορτοκάλι,...

Η Συνταγή είναι της κας Μαρία Κάζδαγλη Υλικά 👇 Γέμιση 6 μεγάλες πατάτες βρασμένες 1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο Ελαιόλαδο 4 μεγάλα φρέσκα κρεμμυδια ψιλοκομμένα Ζύμη 2 ποτήρια χλιαρό νερό 2 κγλ αλάτι 2 κσ...

Πολλές φορές τα κέικ φρούτων βγαίνουν βαριά ή δεν έχουν έντονο άρωμα, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με τη χρήση ολόκληρου του πορτοκαλιού σε...

Η Συνταγή ειναι του Pastry Chef Stratos Petrou Υλικά 100 γρ Ηλιέλαιο 150 γρ καστανή ζάχαρη 200 γρ κρέμα καρύδας (όχι γάλα καρύδας!) 120 γρ χυμός πορτοκαλιού 1 κ.σ. ξύδι 2...

Υλικά 600 γρ. ζάχαρη 250 ml νερό Φλούδες από 2 λεμόνια 600 ml χυμό λεμονιού, σουρωμένο Εκτέλεση Βράζω τη ζάχαρη με το νερό και τις φλούδες λεμονιού σε μια κατσαρόλα,...

Τα Τσουρεκάκια με ζαχαρούχο γάλα αποτελούν μια από τις πιο επιτυχημένες και πρωτότυπες παραλλαγές της κλασικής συνταγής καθώς το ζαχαρούχο γάλα χαρίζει μια απίστευτα...

Υλικά 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες Διάφορα λαχανικά της αρεσκείας σας (μανιτάρια, κόκκινη πιπεριά, καλαμπόκι, λάχανο, καρότο, κολοκυθάκι) 200 γρ. κριθαράκι 1/2 φλιτζάνι λευκό κρασί 1 κύβος λαχανικών Αλάτι,...