Ιδιαίτερες συνταγές

Υλικά: 500 ml ρακή ή τσίπουρο (κατά προτίμηση χωρίς γλυκάνισο) 200 γρ. κουκούτσια μούσμουλων 450 γρ. ζάχαρη 750 ml νερό Εκτέλεση: Προετοιμασία κουκουτσιών: Μαζέψτε τα κουκούτσια, πλύνετέ τα καλά και στραγγίξτε...

Υλικά: 6 λεμόνια 2 λάιμ 100 γρ. ζάχαρη 500 ml νερό Εσάνς λεμονιού (προαιρετικά) 750 γρ. πάγος για κοκτέιλ (θρυμματισμένος) Εκτέλεση: για το σιρόπι: Σε ένα κατσαρολάκι, ζεσταίνουμε 100 ml νερό και διαλύουμε...

Υλικά: 500γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 250γρ βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου 2 φλιτζάνια ζάχαρη 1 κούπα γάλα 2 βανίλιες 4 αυγά 100γρ κουβερτούρα, τριμμένη (προαιρετικά, για πιο έντονη γεύση σοκολάτας) 1...

Υλικά 200 γρ αμύγδαλα ψιλοκομμένα, ή αλεύρι αμυγδάλου 2 αυγα 50 γρ φουντούκια ψιλοκομμένα 3 κουταλιές της σούπας καστανή ζάχαρη 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ βανίλιας 1 κουταλάκι του γλυκού απόσταγμα...

Υλικά Κέικ - 400 γρ. ζάχαρη - 160 γρ. ηλιανθέλαιο - 450 γρ. νερό - 1 κουταλάκι στιγμιαίο καφέ - 50 γρ. κακάο - 1 κουταλιά σπιτική ζάχαρη βανίλιας ή 1 φακελάκι...

Υλικά: 4 μεγάλα αυγά 1 πρέζα αλάτι 1 κούπα ζάχαρη 1 μικρή κούπα σπορέλαιο (περίπου 200ml) 1 κούπα γιαούρτι (στραγγιστό, αν προτιμάς) 1 κουταλάκι του γλυκού σόδα 2 βανίλιες Ξύσμα από 1...

Η ζεστή, γαλακτερή θαλπωρή του ψημένου γιαουρτιού που σμίγει με τα λιωμένα τυριά και το καβουρδισμένο σουσάμι πλημμυρίζει αμέσως την κουζίνα με αίσθηση κυριακάτικου...

Υλικά: 200 γρ. αλεύρι δυνατό ( εγώ είχα Robin Hood γοχ ) 30 γρ. νισεστέ 230 γρ. νερό χλιαρό (όχι καυτό) 1 κουταλάκι γλυκού νωπή μαγιά ή μισό...

    Γρήγορα & Εύκολα Παραδοσιακό Γλυκό Καρπούζι μια ωδή στην απλότητα με φρέσκες φλούδες, αρωματικά μπαχαρικά και λαμπερό χρώμα Προετοιμασία 2 ώρες Μαγείρεμα 1 ώρα Αναμονή 24 ώρες Αυτή η αυθεντική συνταγή για σπιτικό...

Αυτή η συνταγή είναι για ένα αφράτο και νόστιμο κέικ, ιδανικό για πρωινό, για το καφε ή το γραφείο. Η τρούφα προσθέτει μια ωραία...