Η πιο Καλοκαιρινή Μακαρονάδα του Πατέρα Παρθένιου
Ο δημιουργός της την αποκάλεσε την πιο καλοκαιρινή μακαρονάδα και, σας διαβεβαιώ, είχε απόλυτο δίκιο! Ετοιμαστείτε να δοκιμάσετε μια απλή αλλά συγκλονιστική μακαρονάδα με...
ΚΕΡΚΥΡΑΪΚΉ ΠΑΣΤΙΤΣΑΔΑ … με κόκορα αλανιαρη!!!!
ΚΕΡΚΥΡΑΪΚΉ ΠΑΣΤΙΤΣΑΔΑ ... με κόκορα αλανιαρη!!!!
Παραδοσιακό μαμαδιστικο Κυριακάτικο φαγακι!!!!!
Υλικά
1/2 κόκορας χωριάτικος ( 2 κιλά περίπου)
3 κρεμμύδια μεγάλα ψιλοκομμένα
2 σκελίδες σκόρδο
3 μεγαλες ντομάτες τριμμένες στον...
Φανταστικό Παστίτσιο με έτοιμη μπεσαμέλ
Ετοιμαστείτε για ένα παστίτσιο με μια πλούσια σάλτσα κιμά, ζυμαρικά ζεματισμένα σε βούτυρο και μια αφράτη, ενισχυμένη μπεσαμέλ, αυτό το παστίτσιο είναι ένα πραγματικό...
Γαριδομακαρονάδα μερακλίδικη
Υλικά
12. Μεγάλες γαρίδες
500. γρ. Μακαρόνια Μίσκο
2. Μεγάλες ντομάτες κομμένες σε κυβάκια 1. Μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2. Σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1/2. Κούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο 1. Ποτήρι...
Πέννες ογκρατέν με μπεσαμέλ…με έντονη καπνιστή γεύση
Υλικά
500 γρ. πένες
200 γρ. καπνιστή γαλοπούλα, ψιλοκομμένη
200 γρ. μπέικον, ψιλοκομμένο
1 πιπεριά Φλωρίνης, ψιλοκομμένη
500 γρ. τυρί που λιώνει (γραβιέρα, ένταμ, τσένταρ ή mix τυριών), τριμμένο
Επιπλέον...
Τορτελίνια με κρέμα γάλακτος
Αυτή η συνταγή είναι ιδανική για εκείνες τις βραδιές που θέλετε κάτι γρήγορο, εύκολο και πεντανόστιμο. Τα τορτελίνια συνδυάζονται τέλεια με την κρεμώδη σάλτσα,...
Λιγκουίνι με γαρίδες
Αυτά τα λιγκουίνι με γαρίδες είναι ένα εύκολο, γρήγορο και νόστιμο πιάτο, ιδανικό για ένα καθημερινό γεύμα ή ένα δείπνο με φίλους. Η γεύση...
Μακαρόνια φούρνου με ζαμπόν και τσένταρ!! Πεντανόστιμο και εύκολο!!
Υλικα
120γρ ζαμπόν ή γαλοπούλα ή ότι άλλο θέλετε κομμένο σε κομματάκια
200γρ μακαρόνια (κοχύλια, πέννες ή ότι άλλο θέλετε)
60γρ βούτυρο
60γρ αλεύρι
230γρ τσένταρ τυρί τριμμένο
620ml γάλα
Τριμμένη...
Ταλιατέλες με κοτόπουλο και πέστο λιαστής ντομάτας
Υλικά:
600 γραμμάρια στήθος κοτόπουλο (κομμένο σε μικρά κομμάτια)
Αλάτι (για καρύκευση)
Μαύρο πιπέρι (για καρύκευση)
Κόκκινο πιπέρι (για καρύκευση)
Σκόρδο σε σκόνη (για καρύκευση)
Λίγο ελαιόλαδο
1 κομμάτι βούτυρο (για...
Φανταστική Τσουχτή Μάνης
Υλικά
Μακαρόνια
Αλάτι
Νερό
1/2 ποτήρι ελαιόλαδο
Λίγο λιγότερο από τη μισή συσκευασία βούτυρο αγελαδινό
Μυζήθρα τριμμένη
Αυγά
Πιπέρι
Καπνιστή πάπρικα
Εκτέλεση
Βράζω τα μακαρόνια σε αλατισμένο νερό, σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
Σε μεγάλο...