Πικάντικες τηγανητές πατάτες
Αυτή η συνταγή είναι ακόμα πιο νόστιμη από τις κλασικές τηγανητές πατάτες. Δείτε λοιπόν πώς να το ετοιμάσετε σε σύντομο χρονικό
✅Υλικά:
5 πατάτες (περίπου 700...
Βραστή Γίδα και στο ζωμό πιλάφι
Η Βραστή γίδα με πιλάφι είναι κάτι παραπάνω από ένα απλό γεύμα· είναι ένα σύμβολο φιλοξενίας και γιορτής, συνδεδεμένο άρρηκτα με τα πανηγύρια και...
Μοσχαράκι σκεπαστό με λαχανικά
Μοσχαράκι σκεπαστό με λαχανικά! Αυτό το πιάτο, συνδυάζει την τρυφερότητα του μοσχαριού με τη γλυκιά γεύση των λαχανικών, δημιουργώντας ένα πλούσιο και ικανοποιητικό γεύμα.
Υλικά:
500...
Μπισκοτογλυκό “Μυρμηγκοφωλιά”
Υλικά:
1 κουτί καραμελωμενο γαλα
500-600 γραμμάρια μπισκότα (π.χ. πτι μπερ)
100 γραμμάρια βούτυρο (μαλακωμένο)
2 κουταλιές της σούπας γιαούρτι στραγγιστό ή κρέμα γάλακτος
Σοκολάτα (κουβερτούρα ή τριμμένη)
Τριμμένα καρύδια
παπαρονοσπορο
Εκτέλεση:
Σπάστε...
Τυρόπιτα με το πιο μπισκοτένιο φύλλο
Υλικά:
Για τη ζύμη:
200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
200 γρ. βούτυρο μαλακωμένο
100 γρ. ζάχαρη
400 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κουταλάκι του γλυκού σόδα
1 φακελάκι βανίλια
Πρέζα αλάτι
Για...
Σπανακοτυρόπιτα με τραγανό και τριφτό φύλλο
Σπανακοτυρόπιτα αν θέλεις να εντυπωσιάσεις τους αγαπημένους σου, τότε αυτή η συνταγή είναι για σένα! Συνδυάζει το τραγανό, τριφτό φύλλο με μια πλούσια γέμιση...
Μυδοπίλαφο: Μια Κλασική Μοναστηριακή Συνταγή
Η Πηνελόπη Καπαγερίδου μας προσφέρει μια αυθεντική συνταγή για μυδοπίλαφο, εμπνευσμένη από τις μοναστηριακές κουζίνες. Ας την ετοιμάσουμε!
Υλικά:
500 γραμμάρια ρύζι Καρολίνα
1 κιλό μύδια
150 γραμμάρια...
Χοιρινό με κυδώνια και πατάτες στη γάστρα
Υλικά:
1 καρέ μπριζόλας (περίπου 1,5 κιλό)
Αλάτι
Πιπέρι
Ρίγανη
Πάπρικα
2 πατάτες
1-2 κυδώνια
Ελαιόλαδο
1 ποτήρι κρασί Μαυροδάφνη
Νερό
Εκτέλεση:
Ένα καρέ μπριζόλας με το λίπος του αφαιρώ το κόκκαλο,το αλατοπιπερώνω καλά, ρίγανη, και...
Καλαμαράκια γεμιστά
Υλικά συνταγής:
Καλαμαράκια:
6 μέτρια προς μεγάλα
2 κ.σ. ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
1 κρεμμύδι
1 σκ. σκόρδο
1 κ.σ. θυμάρι, φρέσκο, ψιλοκομμένο
30 γρ. ούζο
100 γρ. ρύζι καρολίνα, ή γλασέ
450 γρ. νερό
2 κ.σ....
Λεμονάτο Χοιρινό σε Κατσαρόλα
Το Λεμονάτο Χοιρινό Κατσαρόλας είναι ένα διαχρονικό φαγητό που αγαπούν όλοι. Με αυτή τη συνταγή, το κρέας από χοιρινό λαιμό γίνεται απίστευτα μαλακό και...