Κύρια Πιάτα

Υλικά: 1 κ.σ. ζάχαρη 1 φακελάκι μαγιά 1 ποτήρι νερού γάλα χλιαρό 1 αυγό 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 1/2 ποτήρια νερού αλεύρι γ.ο.χ. αλάτι 250 γρ. τυριά (φέτα και κίτρινα τυριά τριμμένα) 1...

Αγαπάς το μοσχαράκι λεμονάτο; Το μαλακό μοσχαράκι, η πλούσια σάλτσα λεμονιού και οι απαλές ταλιατέλες δημιουργούν ένα πιάτο που θα λατρέψεις. Είναι ένα κλασικό...

Το δίχρωμο κέικ με κολοκύθα και κακάο είναι η τέλεια επιλογή για τον καφέ σας! Αυτή η συνταγή θα σε καταπλήξει με την υπέροχη...

Υλικά: Για τη γέμιση: 350 γραμμάρια κιμάς (μοσχαρίσιος, χοιρινός ή ανάμεικτος) 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 πράσινη πιπεριά, ψιλοκομμένη 1 πιπεριά Φλωρίνης, ψιλοκομμένη 1 ντομάτα, τριμμένη Αλάτι, πιπέρι, μπούκοβο, πάπρικα, μαϊντανός ψιλοκομμένος Για...

Η Συνταγή είναι της κας Maria Kazdagli Χωρίς μίξερ, χωρίς ζυγαριά, χωρίς φύλλο 💯 Υλικά 👇 1 λίτρο γάλα 4 αβγά 5 ποτήρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι...

Υλικά: Μοσχαράκι (το κομμάτι της επιλογής σου, π.χ. μπούτι, σπάλα) 1 μεγάλο κρεμμύδι 2-3 καρότα 2-3 κλωνάρια σέλινο 2-3 σκελίδες σκόρδο 1-2 μπαχάρι 1 φύλλο δάφνης Αλάτι, πιπέρι Ελαιόλαδο Χυμός από 1 λεμόνι Βούτυρο Κορν φλάουρ Νερό...

Ποιος μπορεί να αντισταθεί στη μαγεία από σπιτικά ντολμαδάκια; Αυτή η συνταγή, κληρονομημένη από τη μαμά, είναι η απόλυτη απόδειξη ότι τα απλά υλικά,...

Το Σελινάτο είναι ένα από τα πιάτα που συνηθίζουν οι νοικοκυρές της Μυτιλήνης να φτιάχνουν για το γεύμα των Χριστουγέννων. Κύρια συστατικά του είναι το...

Παραδοσιακό Κυρίως Πιάτο Σουτζουκάκια Σμυρναίικα με Πουρέ ζουμερά σουτζουκάκια με αρώματα Ανατολής και βελούδινο σπιτικό πουρέ πατάτας Προετοιμασία 30 λεπτά Αναμονή 1 ώρα Ψήσιμο 30 λεπτά Τα Σουτζουκάκια Σμυρναίικα είναι ένα από τα...

Με δέκα φύλλα είτε σπιτικά είτε έτοιμα. Η δική μου σήμερα με την τεχνική του ανοίγματος 5 - 5 με αλεύρι ή νισεστέ ενδιάμεσα από...