Κέικ σοκολάτας…με ξύσμα πορτοκαλιού
Υλικά:
200 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
300 γρ. ζάχαρη
220 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
4 αυγά μεσαία
Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
100 γρ. γάλα πλήρες
1 φακελάκι μπέικιν...
Ενα Υπέροχο Κέικ Κολοκύθας για Καφέ και Κολατσιό
Αυτή η συνταγή θα σας μεταφέρει σε μια γευστική εμπειρία με ένα κέικ κολοκύθας που ξεχωρίζει για τη ζεστή του αρωματική γεύση και την...
Χιονισμένο Γιορτινό Γλυκό Ψυγείου για την Πρωτοχρονιά
Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou
Υλικά
Για την Μαρμελάδα Βύσσινο
425 γρ Κομπόστα Βύσσινο σε κονσέρβα
14 γρ Κορν Φλαουρ
100 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική
2 Βανίλιες
1 Σφηνάκι...
Κρέμα Καραμέλας…δεν βαριέμαι ποτέ να την φτιάχνω
Αυτή η Κλασική Κρέμα Καραμέλας είναι ένα γλυκό που φέρνει νοσταλγία και ζεστασιά σε κάθε κουταλιά. Η καραμελωμένη ζάχαρη, οι κρόκοι αυγών και η...
Σπιτικό λουκούμι
Υλικά:
1 κιλό ζάχαρη
1 λίτρο νερό
2γρ. κιτρικό οξύ (ή ξινό)
150 γρ. κορν φλάουρ
Πράσινο χρώμα ζαχαροπλαστικής (προαιρετικά)
Ξύσμα από δύο λεμόνια
Ζάχαρη άχνη ή ινδοκάρυδο για πασπάλισμα
Λίγο λάδι...
Πάστα στο Ταψί
Η πάστα στο ταψί είναι ένα από εκείνα τα κλασικά γλυκά που ξυπνούν αναμνήσεις από οικογενειακές γιορτές και κυριακάτικα τραπέζια καθώς συνδυάζει την πλούσια...
Πουτίγκα πραλίνας εύκολο και Απολαυστικό γλυκάκι
Υλικά:
60 γραμμάρια κορν φλάουρ
700 γραμμάρια γάλα
100 γραμμάρια πραλίνα φουντουκιού (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και Nutella)
Πραλίνα φουντουκιού επιπλέον για το γαρνίρισμα
Φουντούκια ή αμύγδαλα ψιλοκομμένα για το...
Τούρτα Raffaello! Ένα πολύ νόστιμο γλυκό βασισμένο στα διάσημα σοκολάτακια!
Τούρτα "RAFFAELLO" (φόρμα με αποσπώμενο πάτο διάμετρος 22 cm)
Υλικά
Παντεσπανι:
5 αυγά C1
160 γρ ζάχαρη
120 γρ αλεύρι
40 γρ κορν φλαουερ
1 βανίλια
Κρέμα καρύδας:
450 ml γάλα
170 γρ ζάχαρη
30...
Απίθανο Κέικ Σοκολάτας-Βανίλιας
Υλικά
320 γρ αλεύρι
40 γρ κακάο
140 γρ ζάχαρη
140 γρ σπορέλαιο
140 γρ γάλα
1 φακελάκι μαγιά
Σαβαγιαρ
500 ml κρέμα ζαχαροπλαστικης σοκολάτας γιωτης (φτιαχνετε συμφωνα με τις οδηγίες στο...
Σπιτικά τρουφάκια…το καλύτερο κέρασμα
Η συνταγή αυτή για σπιτικά τρουφάκια είναι μια κλασική βάση που μπορείς να εμπλουτίσεις με διάφορα υλικά και αρώματα, ανάλογα με τις προτιμήσεις σου.
Υλικά:
1/2 πακέτο...