Πασπαλάδες της Λέσβου: Τα Φθινοπωρινά Μελομακάρονα του νησιού!
Σήμερα θα φτιάξουμε μαζί μία μοναδική, παραδοσιακή συνταγή της Λέσβου, τους πασπαλάδες της Λέσβου ή αλλιώς τα φθινοπωρινά μελομακάρονα του νησιού. Πρόκειται για ένα...
Γρήγορη Μηλόπιτα: Η πιο Πεντανόστιμη και Αφράτη συνταγή με καραμελωμένα αμύγδαλα!
Σήμερα ο Παππούς Τάσσος έφτιαξε την πιο αφράτη και ζουμερή γρήγορη μηλόπιτα , ένα γλυκό που εκμεταλλεύεται τα φρέσκα και φθινοπωρινά μήλα και γίνεται...
Μουστοκούλουρα μαλακά
Τα μουστοκούλουρα είναι ένα παραδοσιακό ελληνικό γλυκό, ιδιαίτερα δημοφιλές τους φθινοπωρινούς μήνες, όταν ο μούστος είναι φρέσκος. Η ζεστή, αρωματική μυρωδιά τους και η...
Συνταγή για Σουτζούκι με Καρύδια (Νηστίσιμο)
Υλικά:
Καρύδια (περίπου 20εκ. το καθένα)
Πετιμέζι (2 φλυτζάνια)
Νερό (2 1/2 φλυτζάνια)
Νισέστε (4 1/2 κουταλιές σούπας)
Κλωστή
Πλάστης
Πιάτο
Κανέλα
Εκτέλεση:
Προετοιμασία καρυδιών:
Περνάμε τα καρύδια με κλωστή, αφήνοντας ένα μικρό κομμάτι κλωστής...
Αφράτο Κέικ Δαμάσκηνου με Κανέλα
Υλικά:
Ζάχαρη: 1 κούπα
Αυγά: 2 τεμάχια
Αλεύρι: 2 κούπες
Λάδι: 70 γραμμάρια
Μπέικιν πάουντερ: 1 τεμάχιο (φακελάκι)
Βανίλια: 2 τεμάχια (φακελάκια)
Κανέλα: 1/2 κουταλάκι του γλυκού
Δαμάσκηνα: 7 τεμάχια (ή περισσότερα,...
Μουστοκούλουρα
Mουστοκούλουρα
Υλικά
400ml μουστο
400ml μισό σπορέλαιο μισό ελαιόλαδο
200 γραμμάρια ζάχαρη
2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν
1 κουταλάκι του γλυκού σόδα
1 κουταλάκι του γλυκού...
Mουσταλευριά της Γιαγιάς
Mουσταλευριά
Υλικά
3 κιλά μούστο
4 κσ στάχτη
Στα 6 ποτητια 7κσ αλεύρι 2 κσ ζάχαρη
Εκτέλεση
Βράζω το μούστο με 4 κουταλιές της σούπας στάχτη μέχρι να γλυκάνει βγάζοντας...
Τα 7 superfoods του φθινοπώρου -Ενα κι ένα για να χάσεις...
Ο Σεπτέμβρης είναι μήνας αλλαγών και νέων αρχών.
Το καλοκαίρι τελείωσε και επιστρέφουμε δυναμικά στην καθημερινότητά μας.
Θέλουμε να μπούμε σε πρόγραμμα, να φτιάξουμε την καθημερινότητά μας και...